Lễ hội cua 2025

Cà Mau khởi động Lễ hội cua 2025, săn tìm kỷ lục con cua lớn nhất Việt Nam

Thông tin từ Ban tổ chức Lễ hội cua Cà Mau lần thứ II, lễ hội sẽ diễn ra từ ngày 16 đến 18.11 với nhiều hoạt động mới được bổ sung sau lần tổ chức đầu tiên.

Sự kiện năm nay có chủ đề “Xin chào Cà Mau”, được truyền thông đồng thời tại TP.HCM và tỉnh Cà Mau nhằm tăng mức độ lan tỏa.

Điểm nhấn thu hút sự quan tâm nhất trước thềm lễ hội là cuộc thi xác lập kỷ lục cua lớn nhất. Dù sự kiện vào ngày 16.11 mới diễn ra, nhưng Lễ hội cua Cà Mau đã sôi động với cuộc thi xác lập kỷ lục cua Cà Mau.

Ông Quách Văn Ấn, Phó giám đốc Sở Khoa học Công nghệ tỉnh Cà Mau cho biết từ ngày 20.10 đến 15 giờ ngày 18.11, các tổ chức, cá nhân có thể đăng ký dự thi. Cua tham dự phải là cua biển có nguồn gốc Cà Mau, còn sống, sạch, đầy đủ bộ phận và có trọng lượng tối thiểu 1,452 kg. Mỗi tổ chức, cá nhân được phép gửi nhiều mẫu dự thi.

Ban tổ chức cân - đo trực tiếp tại điểm thi, trong đó trọng lượng là tiêu chí chính; nếu hai con đạt cùng trọng lượng, kích thước mai sẽ là yếu tố phân định. Con cua nặng nhất sẽ được đề nghị xác lập kỷ lục quốc gia và được trao giải tối 18.11 tại Quảng trường Phan Ngọc Hiển. Giải thưởng gồm giải nhất 15 triệu đồng, giải nhì 10 triệu đồng và giải ba 5 triệu đồng.

Không khí cuộc thi khiến người nuôi và các điểm du lịch cộng đồng háo hức chờ đợi. Ông Nguyễn Văn Hôn, chủ Nhà hàng Hoàng Hôn (Đất Mũi, Cà Mau), cho biết nhiều hộ đã chủ động giữ lại những con cua có kích thước lớn để thử sức.

Theo ông Hôn, cua lớn nhất sẽ là niềm tự hào, vinh dự của điểm du lịch, cơ hội khách sẽ đến nhiều hơn.

Chương trình lễ khai mạc Ngày hội gắn với chương trình biểu diễn nghệ thuật chủ đề: “Cua Cà Mau: Hương rừng - Vị biển”, diễn ra lúc 20 giờ, ngày 16.11, tại Quảng trường Phan Ngọc Hiển, đường Lê Duẩn, phường An Xuyên, tỉnh Cà Mau.

Lễ bế mạc Ngày hội và trao giải các cuộc thi dự kiến diễn ra lúc 19h, ngày 18.11, tại Quảng trường Phan Ngọc Hiển, đường Lê Duẩn, phường An Xuyên, tỉnh Cà Mau.

Bên cạnh cuộc thi chính, Ngày hội Cua Cà Mau còn có chuỗi hoạt động văn hóa - thương mại: không gian trưng bày và triển lãm sản phẩm OCOP, khu ẩm thực cua Cà Mau, hội chợ thương mại tổng hợp, trình diễn chế biến món ăn từ cua, thi “Món ngon từ cua Cà Mau”… Các hoạt động văn hóa - thể thao như Marathon Cà Mau 2025, Liên hoan Đờn ca tài tử Nam Bộ cũng được tổ chức dịp này.

Đáng chú ý, chuỗi sự kiện CamaUP’25 - Ngày hội Khởi nghiệp tỉnh Cà Mau năm 2025 sẽ diễn ra song song, với Diễn đàn “Cà Mau: Động lực tăng trưởng vùng Đồng bằng Sông Cửu Long”; Hội thảo quốc tế “Đổi mới sáng tạo phát triển bền vững ngành cua biển Việt Nam” và chung kết cuộc thi “Thủy sản xanh - Xu hướng phát triển bền vững”.

Cà Mau có diện tích nuôi cua kết hợp khoảng 418.340 ha, năng suất bình quân đạt 0,1 tấn/ha/năm. Cà Mau phấn đấu đạt tổng sản lượng cua thương phẩm khoảng 41.834 tấn/năm.

Tỉnh đặt mục tiêu phát triển khoảng 200 ha diện tích nuôi cua bán thâm canh, với năng suất bình quân đạt 0,5 tấn/ha/vụ, cho sản lượng khoảng 100 tấn.