Ứng dụng thuyết minh khám phá du lịch Việt Nam

Khám phá lịch sử, văn hóa, con người và cảnh đẹp Việt Nam trên ứng dụng du lịch Travelviet

Tải ứng dụng Travelviet

Logo Travelviet

Đặc sản tại Lạng Sơn phải thử 1 lần khi đi du lịch và mua làm quà

Đặc sản tại Lạng Sơn phải thử 1 lần khi đi du lịch và mua làm quà không chỉ thơm ngon mà còn đậm đà bản sắc vùng cao. Những món ăn này là dấu ấn đặc trưng, khiến ai từng nếm qua đều khó quên.

Lạng Sơn – mảnh đất vùng cao phía Bắc không chỉ cuốn hút du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ và khí hậu dễ chịu mà còn níu chân người ta bằng hương vị ẩm thực độc đáo. Đặc sản tại Lạng Sơn phải thử 1 lần khi đi du lịch và mua làm quà chính là những món ăn mang đậm bản sắc văn hóa, gói trọn tinh hoa của núi rừng xứ Lạng. Cùng Travelviet.net khám phá các đặc sản Lạng Sơn trong bài viết này nhé!

Bài viết cùng chủ đề:

Đặc sản tại Lạng Sơn phải thử 1 lần khi đi du lịch và mua làm quà

Đặc sản tại Lạng Sơn phải thử 1 lần khi đi du lịch và mua làm quà chính là “hương vị” đặc trưng khó quên, góp phần làm nên bản sắc riêng của vùng đất biên cương này. Dưới đây là các đặc sản Lạng Sơn bạn nên thưởng thức và mua làm quà khi ghé đến vùng đất này.

Phở chua Lạng Sơn

  • Giá tham khảo: 25.000 - 35.000 VNĐ/phần

Phở chua Lạng Sơn

Phở chua Lạng Sơn là một trong những món ăn đặc sắc bậc nhất xứ Lạng, nổi bật với hương vị chua thanh, béo ngậy và đầy cuốn hút. Sợi phở dai mềm quyện cùng nước sốt đậm đà, ăn kèm với thịt xá xíu, khoai chiên, gan heo, lạp xưởng và đậu phộng rang… tất cả tạo nên một tổng thể hài hòa khó quên. Không chỉ là món ngon nức tiếng vùng cao, phở chua còn là trải nghiệm ẩm thực mà bất cứ du khách nào cũng nên thử một lần khi đến Lạng Sơn.

Bánh cuốn trứng

  • Giá tham khảo: Từ 7.000 VNĐ/cuốn

Bánh cuốn trứng

Bánh cuốn trứng Lạng Sơn là một món ăn độc đáo, mang hương vị béo ngậy và thơm lừng khiến thực khách mê mẩn ngay từ lần đầu thưởng thức. Khác với bánh cuốn thông thường, món ăn này được tráng kèm trứng gà tươi, tạo nên lớp vỏ vàng óng, mềm mịn và dậy mùi hấp dẫn.

Khi bánh vừa chín tới, người làm sẽ rắc thêm thịt băm, hành phi vàng giòn, tất cả hòa quyện trong hương vị đậm đà của nước chấm pha khéo. Sự kết hợp tinh tế giữa trứng béo, bánh dẻo và topping mộc mạc khiến bánh cuốn trứng Lạng Sơn trở thành món ăn sáng khó quên của vùng đất biên cương.

Nem nướng Hữu Lũng

  • Giá tham khảo: khoảng 50.000 VNĐ/phần.

Nem nướng Hữu Lũng là đặc sản trứ danh xứ Lạng, thường được du khách chọn mua làm quà mỗi dịp ghé thăm. Khác biệt với nem miền Nam, món nem này được làm từ thịt và bì heo thái nhỏ, trộn thính rồi ủ trong lá chuối để lên men tự nhiên. Khi nướng chín, nem dậy mùi thơm lừng, vị chua nhẹ hòa quyện cùng hương thịt nướng béo ngậy, khiến ai thưởng thức cũng khó lòng quên được.

Bánh phồng

  • Giá tham khảo: 30.000 VNĐ/bịch

Bánh phồng

Bánh phồng Lạng Sơn là món ăn vặt dân dã nhưng đầy cuốn hút, đặc biệt được lòng trẻ nhỏ và cả du khách phương xa. Khác với bánh phồng miền Nam, bánh phồng nơi đây được làm từ gạo nếp ngâm với tro cây Trà Dù – một loại cây rừng đặc trưng, tạo nên hương vị giòn rụm, ngọt nhẹ và thơm lừng khó quên. Với hình dáng nhỏ gọn, dễ mang theo, đây chính là đặc sản tại Lạng Sơn phải thử 1 lần khi đi du lịch và mua làm quà, vừa độc đáo lại đậm chất núi rừng Đông Bắc.

Khâu nhục

  • Giá tham khảo: khoảng 200.000 - 300.000 VNĐ/ký

Khâu nhục là một trong những đặc sản tại Lạng Sơn phải thử 1 lần khi đi du lịch và mua làm quà, nổi bật với hương vị đậm đà và cách chế biến cầu kỳ. Món ăn được làm từ thịt ba chỉ dày mềm, tẩm ướp với hàng loạt gia vị như ngũ vị hương, tỏi, gừng, rượu… rồi hấp cách thủy trong nhiều giờ để thịt mềm rục, béo ngậy mà không ngán.

Dù có nguồn gốc từ ẩm thực Trung Hoa, khâu nhục khi đến Lạng Sơn đã được biến tấu tinh tế, hợp khẩu vị người Việt và trở thành món ngon không thể thiếu trong những bữa tiệc hay dịp lễ truyền thống. Thưởng thức cùng cơm, xôi hay bánh mì đều tuyệt hảo.

Vịt quay lá mắc mật

  • Giá tham khảo: 300.000 - 500.000 VNĐ/con

Vịt quay lá mắc mật

Đến Lạng Sơn mà không thưởng thức vịt quay lá mắc mật thì coi như chưa trọn vẹn chuyến đi. Đây là đặc sản tại Lạng Sơn phải thử 1 lần khi đi du lịch và mua làm quà, nổi bật với lớp da vàng óng, giòn rụm cùng phần thịt mềm ngọt, thấm đẫm hương thơm của lá mắc mật.

Vịt được chọn kỹ, làm sạch và ướp công phu trước khi quay trên than hồng, tạo nên món ăn có hương vị độc đáo, béo mà không ngấy. Dù ăn kèm bánh mì, cơm trắng hay chấm cùng nước tương, vịt quay lá mắc mật luôn khiến thực khách lưu luyến mãi không quên.

Bánh ngải

  • Giá tham khảo: khoảng 4.000 - 7.000 VNĐ/cái

Bánh ngải

Bánh ngải là một trong những đặc sản tại Lạng Sơn phải thử 1 lần khi đi du lịch và mua làm quà. Được làm từ lá ngải non giã nhuyễn, hòa quyện cùng xôi nếp dẻo thơm, bánh ngải không chỉ có màu xanh mướt bắt mắt mà còn mang đến vị ngọt thanh, thoang thoảng hương lá rừng đặc trưng.

Quá trình làm bánh khá công phu: lá ngải phải ngâm nước tro, rửa sạch, bỏ xơ rồi giã nhuyễn, sau đó trộn với nếp nấu chín để tạo thành phần bột dẻo mịn. Mỗi chiếc bánh ngải như một món quà nhỏ chứa đựng tinh hoa ẩm thực vùng cao.

Bánh chưng đen

  • Giá tham khảo: 35.000 - 50.000 VNĐ/bánh

Bánh chưng đen

Bánh chưng đen, một món bánh độc đáo khiến bất cứ tín đồ ẩm thực nào cũng phải tò mò ngay từ lần đầu nghe tên, là đặc sản riêng biệt của Lạng Sơn với màu sắc đậm đà không lẫn vào đâu được. Vỏ bánh được làm từ gạo nếp ngâm với tro rơm hoặc vỏ cây núc nác, tạo nên lớp áo bánh sẫm màu và dẻo mềm đặc trưng.

Nhân bánh là sự hòa quyện tinh tế giữa thịt mỡ, đậu xanh và một chút thảo quả thơm nồng, mang lại hương vị đặc sắc, đậm đà mà chỉ có bánh chưng đen mới có. Món bánh này thường xuất hiện trong các dịp lễ Tết, trở thành nét văn hóa ẩm thực quý giá của người Lạng Sơn.

Bánh áp chao

  • Giá tham khảo: 15.000 - 25.000 VNĐ/bánh

Bánh áp chao

Bánh áp chao là một đặc sản hấp dẫn của Lạng Sơn, gây ấn tượng với lớp vỏ vàng giòn rụm bao quanh phần nhân thịt vịt thơm ngậy, đậm đà. Món bánh trở nên hoàn hảo hơn khi được chấm cùng nước mắm đu đủ pha giấm thanh mát, kích thích vị giác và làm bật lên hương vị đặc trưng khó quên. Sự hòa quyện giữa lớp vỏ giòn tan và phần nhân mềm thơm đã tạo nên trải nghiệm ẩm thực độc đáo, khiến bánh áp chao trở thành món ăn mà du khách nhất định phải thử khi đến vùng đất này.

Ốc đá

  • Giá tham khảo: 50.000 - 100.000/ký

Ốc đá

Ốc đá (hay còn gọi là ốc núi đá) là đặc sản chỉ xuất hiện vào mùa mưa ở Lạng Sơn, khiến nhiều du khách tò mò muốn khám phá. Người dân địa phương thường bắt ốc tươi sống, làm sạch rồi hấp cùng sả thơm nức, tạo nên món ăn giản dị nhưng đậm đà và giàu dinh dưỡng.

Thịt ốc giòn sần sật, vừa lạ miệng vừa cuốn hút khi chấm cùng nước mắm pha đặc biệt. Đặc biệt, ốc đá không chỉ là món ngon mà còn được biết đến với công dụng hỗ trợ điều trị bệnh gout, khiến nó trở thành lựa chọn quý giá của người dân bản xứ giữa núi rừng Tây Bắc.

Các loại rau đặc sản

  • Giá tham khảo: 5.000 đồng/bó

Nếu bạn đang băn khoăn “Đi Lạng Sơn mua gì làm quà vừa lạ, vừa rẻ, lại thiết thực?” thì rau đặc sản chính là gợi ý tuyệt vời không thể bỏ qua. Khí hậu mát mẻ, trong lành của Lạng Sơn đã tạo nên môi trường lý tưởng cho nhiều loại rau núi phát triển.

Trong đó, có những giống rau độc đáo như cải làn, rau sắng, rau bò khai, rau sau sau… những loại rau khó tìm thấy ở đồng bằng. Tươi ngon, đậm đà hương vị núi rừng, các loại rau này luôn được du khách yêu thích và lựa chọn mang về làm quà, để chia sẻ nét đặc trưng của vùng đất Lạng Sơn với người thân và bạn bè.

Rượu Mẫu Sơn

  • Giá tham khảo: 100.000 đồng/bình.

Rượu Mẫu Sơn

Rượu Mẫu Sơn là tinh hoa hội tụ từ đất trời và bàn tay khéo léo của đồng bào người Dao, được gìn giữ qua nhiều thế hệ. Bí quyết ủ rượu độc đáo bắt nguồn từ việc chọn nguồn nước suối trong lành ở độ cao hơn 1000m, kết hợp với men rượu làm từ hơn 30 loại dược liệu quý hiếm, tạo nên một loại rượu không chỉ trong vắt như nước suối mà còn phảng phất hương thơm nồng nàn, dịu nhẹ và sủi tăm lấp lánh.

Khác với vị rượu gạo thông thường, rượu Mẫu Sơn mang đến cảm giác êm dịu, đậm đà và thoảng chút ngọt thơm đặc trưng của thảo mộc núi rừng. Chỉ một lần thưởng thức, hương vị ấy sẽ in đậm trong tâm trí bạn.

Mật ong rừng

  • Giá tham khảo: 300.000 đồng/lít.

Đặc sản tại Lạng Sơn phải thử 1 lần khi đi du lịch và mua làm quà chính là mật ong rừng nguyên chất, món quà quý giá từ núi rừng hoang sơ nơi đây. Với khí hậu mát mẻ, nhiệt độ ổn định, Lạng Sơn tạo điều kiện lý tưởng để đàn ong rừng phát triển và tạo ra loại mật thơm ngọt, bổ dưỡng. Mật ong rừng Lạng Sơn không chỉ là thức quà đậm đà hương vị thiên nhiên mà còn được xem như bài thuốc quý giúp bồi bổ sức khỏe, càng để lâu càng thêm phần thơm ngon, rất đáng để bạn mang về làm quà cho người thân và bạn bè.

Bánh khảo

  • Giá tham khảo: 10.000 - 15.000 đồng/phong bánh.

Bánh khảo

Nếu có dịp đến Lạng Sơn vào những ngày cận Tết, bạn đừng bỏ lỡ chuyến ghé thăm huyện Tràng Định, nơi khai sinh ra món bánh khảo độc đáo, duy nhất tại Việt Nam. Bánh khảo không chỉ là món ăn truyền thống gắn bó với phong tục của người Tày, người Nùng mà còn là tác phẩm tinh tế của nghề làm bánh thủ công, đòi hỏi sự khéo léo và tỉ mỉ qua từng công đoạn: ngâm gạo, ủ bột, lọc rây, trộn đường phên rồi đắp khuôn.

Thành phẩm bánh khảo với vị ngọt dịu nhẹ, mượt mà, khiến ai đã thưởng thức một lần khó lòng quên được. Hơn nữa, chiếc bánh còn được gói cẩn thận trong giấy kính nhiều màu sắc rực rỡ, vừa bắt mắt lại rất thích hợp làm quà biếu. Ngày nay, bánh khảo không chỉ là món đặc sản truyền thống của vùng đất Lạng Sơn mà còn trở thành biểu tượng văn hóa đặc sắc, là món quà ý nghĩa mà du khách không thể bỏ qua khi rời xứ Lạng.

Đào Mẫu Sơn

  • Giá tham khảo: 30.000 đồng/kg

Đào Mẫu Sơn

Nằm lặng lẽ trên những sườn núi cao của hai huyện Lộc Bình và Cao Lộc, đào Mẫu Sơn từ lâu đã trở thành niềm tự hào của vùng đất Lạng Sơn với sắc màu và hương vị rất riêng biệt. Mỗi năm, mùa đào chỉ diễn ra một lần duy nhất nhưng quả nào cũng căng tròn, ngọt mát. Khác với những trái đào đỏ rực của Trung Quốc, đào Mẫu Sơn sở hữu lớp vỏ xanh điểm chút hồng nhạt, phủ lớp lông tơ mềm mịn như nhung.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận ngay vị ngọt thanh, giòn tan cùng hương thơm thoang thoảng của nắng gió núi rừng Mẫu Sơn. Chính vị ngọt dịu và hương thơm tinh khiết ấy đã khiến đào Mẫu Sơn trở thành đặc sản không thể bỏ qua, là món quà quý giá mà mỗi du khách đều muốn mang về sau chuyến đi.

Na Chi Lăng

  • Giá tham khảo: 45.000 đồng/kg

Na Chi Lăng

Đến Lạng Sơn mà chưa thưởng thức đặc sản na Chi Lăng (còn gọi là Na Đồng Bành) và mua về làm quà thì thật là thiếu sót lớn. Trồng nhiều ở huyện Chi Lăng, na nơi đây nổi tiếng với hương vị thơm ngọt đặc biệt khó quên.

Múi na dày đều, thịt trắng tinh, dai ngọt hấp dẫn, khác hẳn với loại na bở ở nhiều vùng khác. Là “vựa na” lớn nhất cả nước, Lạng Sơn chính là điểm đến lý tưởng để bạn chọn mua những trái na tươi ngon, làm quà ý nghĩa cho người thân sau chuyến du lịch.

Hồng Bảo Lâm

  • Giá tham khảo: 60.000 đồng/kg

Hồng Bảo Lâm

Đặc sản tại Lạng Sơn phải thử 1 lần khi đi du lịch và mua làm quà chính là hồng Bảo Lâm. Từ tháng 3 đến tháng 8 hàng năm, cả vùng Bảo Lâm ngập tràn sắc vàng cam rực rỡ của những quả hồng chín mọng. Hồng nơi đây có vị ngọt lịm, không hạt và thịt dai giòn sần sật, tạo nên trải nghiệm thưởng thức khó quên.

Người dân Lạng Sơn không chỉ dùng hồng tươi mà còn sáng tạo với rượu hồng, nước ép hay hồng sấy khô, mỗi món đều giữ trọn hương vị đặc trưng của vùng đất này. Hồng Bảo Lâm chắc chắn sẽ là món quà ý nghĩa, đậm đà hương vị quê hương để bạn mang về sau chuyến hành trình khám phá Lạng Sơn.

Quýt Bắc Sơn

  • Giá tham khảo: 35.000 đồng/kg

Quýt Bắc Sơn

Nếu có dịp leo lên đỉnh Mẫu Sơn vào mùa đông, ngoài việc ngắm nhìn những tảng băng tuyết trắng xóa trải dài khắp sườn núi, du khách còn được thưởng thức những trái quýt Bắc Sơn vàng ươm, mọng nước đung đưa trên cành. Quýt Bắc Sơn nổi bật với vỏ mỏng, vị chua ngọt hài hòa và hương thơm nồng nàn đặc trưng.

Mỗi quả nặng từ 80 đến 150 gram, là món đặc sản tại Lạng Sơn phải thử 1 lần khi đi du lịch và mua làm quà. Mùa quýt thường rộ nhất từ cuối tháng 11 đến tháng 1 năm sau, đây cũng là thời điểm lý tưởng để bạn chọn mua những quả quýt tươi ngon, vừa thơm vừa ngọt, làm quà biếu ý nghĩa với giá cả rất phải chăng.

Đặc sản tại Lạng Sơn phải thử 1 lần khi đi du lịch và mua làm quà, chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực đầy ấn tượng và đáng nhớ. Hy vọng những gợi ý trên của Travelviet sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn được món quà ý nghĩa, đồng thời tận hưởng trọn vẹn hương vị đặc trưng vùng núi Đông Bắc này trong chuyến hành trình của mình. Chúc bạn có chuyến đi vui vẻ và nhiều kỷ niệm đẹp tại Lạng Sơn!

22 Tháng 05, 2025 78

Bài viết liên quan

Tour du lịch Xem tất cả

THE TRANS - VIETNAM TOUR 2025

11 DAY 10 NIGHT

Liên hệ đ

Xem chi tiết

GIAO LƯU VĂN HÓA CỒNG CHIÊNG ĐÀ LẠT

Lâm Đồng

18h00 - 21h00

300,000 đ

Xem chi tiết

TOUR NGOẠI THÀNH ĐÀ LẠT

Lâm Đồng

8h00 - 16h00

600,000 đ

Xem chi tiết

CHINH PHỤC LANGBIANG – CRAZY HOUSE – THÁC DATANLA

Lâm Đồng

8h00 - 16h00

500,000 đ

Xem chi tiết

Check in những địa điểm HOT tại Đà Lạt

Lâm Đồng

8h00 - 16h00

600,000 đ

Xem chi tiết

Tour Khám Phá Địa Điểm Mới 2024 Tại Đà Lạt

Lâm Đồng

8h00 - 16h00

600,000 đ

Xem chi tiết

Săn mây đón Bình minh tại Đà Lạt

Lâm Đồng

4h00 - 10h00

400,000 đ

Xem chi tiết

3 ĐẢO DELUXE

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

550,000 đ

Xem chi tiết

MINI BEACH - VỊNH SAN HÔ

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

650,000 đ

Xem chi tiết

Lặn biển SeaWalking

Khánh Hòa

8h30 - 15h00

1,250,000 đ

Xem chi tiết

Điệp Sơn - Dốc Lết

Khánh Hòa

8h - 16h30

680,000 đ

Xem chi tiết

Đà Lạt Ngàn Hoa

Lâm Đồng

7h00 - 16h00

790,000 đ

Xem chi tiết

MINI BEACH - HÒN TẰM RESORT

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

780,000 đ

Xem chi tiết

Đảo Bình Hưng

Khánh Hòa

7h30 - 15h00

670,000 đ

Xem chi tiết

CITY NHA TRANG

Khánh Hòa

8h00- 15h00

550,000 đ

Xem chi tiết

4 ĐẢO NHA TRANG

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

650,000 đ

Xem chi tiết

Hòn Tằm Resort

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

790,000 đ

Xem chi tiết

3 ĐẢO VIP HÒN TẰM

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

680,000 đ

Xem chi tiết

LẶN BIỂN NHA TRANG

Khánh Hòa

8:00 - 15h00

900,000 đ

Xem chi tiết

HANG RÁI - VƯỜN NHO - ĐỒNG CỪU

Khánh Hòa

7:30 - 15h

600,000 đ

Xem chi tiết

Điểm du lịch tại Lạng Sơn

Di tích tại Lạng Sơn

Reviews 63 tỉnh thành