Làng nghệ này đã nổi tiếng từ lâu với nghề dệt chiếu truyền thống, được coi là cái nôi của nghề dệt chiếu cói tại Việt Nam. Nghề dệt chiếu ở làng Hới đã có lịch sử hàng trăm năm, bắt đầu từ thời nhà Trần và phát triển mạnh mẽ trong thời kỳ phong kiến.