Ứng dụng thuyết minh khám phá du lịch Việt Nam

Khám phá lịch sử, văn hóa, con người và cảnh đẹp Việt Nam trên ứng dụng du lịch Travelviet

Tải ứng dụng Travelviet

Logo Travelviet

Trải Nghiệm Canh Tác Hữu Cơ Cùng HTX Sâm Cúc Phương

Chuyến hành trình đến HTX Sâm Cúc Phương BoChi sẽ đưa bạn vào không gian hồi sinh giống sâm Bố Chính, tận mắt trải nghiệm quy trình canh tác hữu cơ. Hãy nghe Ma Thị Hải Anh (Ninh Bình) một travel blogger nổi tiếng bật mí .

Tớ muốn kể về chuyến khám phá Hợp tác xã Sâm Cúc Phương BoChi, nằm sát chân rừng nguyên sinh Cúc Phương (huyện Nho Quan, Ninh Bình). Đây là dự án khởi xướng bởi thầy giáo Nguyễn Đức Tuấn với niềm tin hồi sinh giống sâm Bố Chính bản địa. 

Nơi đây không đơn thuần là vườn trồng cây dược liệu mà còn là không gian trải nghiệm. Du khách được hướng dẫn chi tiết từ quy trình gieo hạt đến kỹ thuật thu hoạch. Tớ thấy HTX còn thiết kế các tour nhỏ kết hợp tham quan rừng và học làm phân trùn quế, giúp hiểu rõ chu trình phát triển của sâm. Mỗi góc vườn đều gắn bảng thông tin song song với mã QR để tìm hiểu thêm. Khung cảnh xanh mướt với những luống sâm thẳng tắp khiến tớ cảm giác như lạc vào một bảo tàng sinh thái ngoài trời.


                                                                                  Nguồn ảnh: Sưu tầm

Bắt đầu mỗi vụ, đất được cày bừa sâu và phơi nắng để diệt mầm bệnh. Tiếp đó, luống đất được hình thành song song, bón lót phân chuồng ủ hoai tối thiểu 12 tháng. Tớ quan sát kỹ, họ bón phân tơi xốp đều khắp luống, đảm bảo độ ẩm và độ thoáng tốt cho rễ sâm. Mỗi gốc sâm được che phủ bằng lớp rơm cách nhiệt, giữ độ ẩm và ngăn cỏ dại phát triển. Cả vườn được thiết kế đường dẫn nước để tưới nhỏ giọt, tiết kiệm nước và phân phối đều dinh dưỡng cho cây.

Trong giai đoạn sinh trưởng, HTX dùng chế phẩm sinh học từ tỏi ớt để phòng trừ sâu bệnh. Tớ thử pha chế hỗn hợp theo hướng dẫn: ngâm tỏi và ớt trong nước gạo, sau đó phun đều khi trời mát. Việc này hạn chế tối đa việc dùng thuốc hóa học, bảo vệ hệ vi sinh đất. Họ còn sử dụng đạm cá thủy phân kết hợp mật mía để kích thích bộ rễ phát triển. Cuối cùng, vào mùa thu hoạch, tớ tham gia nhổ cây thử nghiệm và nhận thấy củ có màu kem đều, chắc và mùi thơm đặc trưng.


                                                                                  Nguồn ảnh: Sưu tầm

Sau khi thu hoạch, củ sâm được rửa sạch dưới vòi nước suối và làm ráo tự nhiên. Tớ theo chân đội chế biến đến xưởng, nơi củ được sấy lạnh ở 40 °C để bảo toàn hoạt chất. Quy trình khử khuẩn bằng tia UV tiếp tục loại bỏ vi sinh vật còn sót. Kết quả là sâm đạt chứng nhận hữu cơ FAO và OCOP 3 sao do UBND huyện Nho Quan cấp. Các sản phẩm phong phú gồm bột sâm, trà sâm, rượu sâm và viên nang chiết xuất.

Tớ khuyên bạn đến vườn từ tháng 6 đến tháng 9, lúc hoa sâm nở rộ và củ non ngon nhất. Đừng quên mang giày thể thao và áo dài tay để di chuyển giữa các luống sâm. Khi đặt tour, hãy báo trước để HTX chuẩn bị đầy đủ hướng dẫn viên và dụng cụ bảo hộ. Bạn sẽ được trải nghiệm tự tay nhổ củ hoa, thưởng trà sâm ngay tại vườn và có thể mua sản phẩm với giá gốc.


                                                                                  Nguồn ảnh: Sưu tầm

Nếu muốn kết hợp du lịch, tớ gợi ý đi thăm hang Múa hoặc cố đô Hoa Lư trước khi về HTX. Bạn còn có thể ghé vườn lan cạnh đó và tham quan đền Cúc Phương. Một ngày khám phá trọn vẹn sẽ mang đến cảm giác thư thái và hiểu sâu về nghề trồng sâm. Nhớ mang theo máy ảnh để lưu giữ khoảnh khắc giữa thiên nhiên nguyên sơ. Hành trình này sẽ làm bạn thêm yêu quê hương Ninh Bình và quan tâm hơn đến bảo tồn.

Hợp tác xã Sâm Cúc Phương BoChi là minh chứng sống động cho mô hình canh tác hữu cơ kết hợp bảo tồn giống dược liệu quý. Từ ý tưởng đầy nhiệt huyết của thầy giáo Tuấn đến thành công của hơn 6 ha vườn sâm bản địa, tớ thấy rõ giá trị lâu dài. Du khách không chỉ được tìm hiểu quy trình chuyên nghiệp mà còn trực tiếp trải nghiệm công việc nông nghiệp văn minh. 

04 Tháng 05, 2025 20

Bài viết liên quan

Tour du lịch Xem tất cả

THE TRANS - VIETNAM TOUR 2025

11 DAY 10 NIGHT

Liên hệ đ

Xem chi tiết

GIAO LƯU VĂN HÓA CỒNG CHIÊNG ĐÀ LẠT

Lâm Đồng

18h00 - 21h00

300,000 đ

Xem chi tiết

TOUR NGOẠI THÀNH ĐÀ LẠT

Lâm Đồng

8h00 - 16h00

600,000 đ

Xem chi tiết

CHINH PHỤC LANGBIANG – CRAZY HOUSE – THÁC DATANLA

Lâm Đồng

8h00 - 16h00

500,000 đ

Xem chi tiết

Check in những địa điểm HOT tại Đà Lạt

Lâm Đồng

8h00 - 16h00

600,000 đ

Xem chi tiết

Tour Khám Phá Địa Điểm Mới 2024 Tại Đà Lạt

Lâm Đồng

8h00 - 16h00

600,000 đ

Xem chi tiết

Săn mây đón Bình minh tại Đà Lạt

Lâm Đồng

4h00 - 10h00

400,000 đ

Xem chi tiết

3 ĐẢO DELUXE

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

550,000 đ

Xem chi tiết

MINI BEACH - VỊNH SAN HÔ

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

650,000 đ

Xem chi tiết

Lặn biển SeaWalking

Khánh Hòa

8h30 - 15h00

1,250,000 đ

Xem chi tiết

Điệp Sơn - Dốc Lết

Khánh Hòa

8h - 16h30

680,000 đ

Xem chi tiết

Đà Lạt Ngàn Hoa

Lâm Đồng

7h00 - 16h00

790,000 đ

Xem chi tiết

MINI BEACH - HÒN TẰM RESORT

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

780,000 đ

Xem chi tiết

Đảo Bình Hưng

Khánh Hòa

7h30 - 15h00

670,000 đ

Xem chi tiết

CITY NHA TRANG

Khánh Hòa

8h00- 15h00

550,000 đ

Xem chi tiết

4 ĐẢO NHA TRANG

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

650,000 đ

Xem chi tiết

Hòn Tằm Resort

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

790,000 đ

Xem chi tiết

3 ĐẢO VIP HÒN TẰM

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

680,000 đ

Xem chi tiết

LẶN BIỂN NHA TRANG

Khánh Hòa

8:00 - 15h00

900,000 đ

Xem chi tiết

HANG RÁI - VƯỜN NHO - ĐỒNG CỪU

Khánh Hòa

7:30 - 15h

600,000 đ

Xem chi tiết

Điểm du lịch tại Ninh Bình

Di tích tại Ninh Bình

Reviews 63 tỉnh thành