Ứng dụng thuyết minh khám phá du lịch Việt Nam

Khám phá lịch sử, văn hóa, con người và cảnh đẹp Việt Nam trên ứng dụng du lịch Travelviet

Tải ứng dụng Travelviet

Logo Travelviet

Cháo Ngán Quảng Ninh: Món Ăn Dễ Ăn, Dễ Ghiền Dành Cho Tất Cả Mọi Người

Bài viết này sẽ đưa bạn đến với những quán cháo ngán nổi tiếng ở Quảng Ninh, nơi bạn có thể thưởng thức món cháo ngán đặc sản đậm đà hương vị biển cả. Hãy nghe Nguyễn Thế Dương (Quảng Ninh) một travel blogger nổi tiếng bật mí .

Cháo ngán là một món ăn đặc trưng của Quảng Ninh, mang đậm hương vị của biển cả và truyền thống ẩm thực miền Bắc. Với những người yêu thích hải sản, cháo ngán không chỉ đơn giản là một món ăn, mà còn là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của ngán và hương thơm đặc trưng của cháo. Món ăn này có mặt ở hầu hết các quán ăn tại Quảng Ninh, từ những quán nhỏ ven biển đến những nhà hàng sang trọng, mỗi nơi đều có những cách chế biến và gia vị riêng. Hãy cùng tìm hiểu về món cháo ngán và các địa điểm thưởng thức nó tại quê hương của mình.

Ngán (hay còn gọi là sò ngán) là một loại hải sản rất phổ biến tại Quảng Ninh, đặc biệt ở các vùng như Cẩm Phả, Hạ Long và Vân Đồn. Ngán có thịt dai, ngọt và bổ dưỡng, thường được chế biến thành các món ăn như luộc, nướng, hấp hay nấu cháo. Trong đó, cháo ngán là món ăn được ưa chuộng nhất, không chỉ vì hương vị thơm ngon mà còn vì giá trị dinh dưỡng cao mà nó mang lại.


                                                                                         Nguồn ảnh: sưu tầm

Thịt ngán khi được nấu với gạo và các gia vị sẽ tạo ra một món cháo mềm mịn, đậm đà. Cháo ngán có thể ăn kèm với hành lá, rau thơm và một chút chanh hoặc ớt để tăng thêm phần hấp dẫn. Món cháo này đặc biệt thích hợp trong những ngày lạnh, khi mà một bát cháo nóng hổi sẽ giúp bạn cảm thấy ấm áp và tràn đầy năng lượng.

Tại Quảng Ninh, có rất nhiều quán ăn phục vụ món cháo ngán, mỗi quán lại có một phong cách riêng biệt nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng của món ăn này.

Quán Cháo Cây Gạo

Địa chỉ: Khu 4, Cẩm Trung, Cẩm Phả, Quảng Ninh.

Quán Cháo Cây Gạo là một trong những quán cháo ngán nổi tiếng ở Cẩm Phả. Với không gian mộc mạc và thân thiện, quán nổi bật nhờ món cháo ngán tươi ngon, được nấu ngay khi có khách. Cháo ngán tại đây có hương vị ngọt tự nhiên, không quá mặn cũng không quá ngọt, đảm bảo giữ được hương vị đặc trưng của ngán biển. Ngoài ra, quán còn phục vụ thêm các món hải sản tươi ngon khác, là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức ẩm thực đặc sản của Quảng Ninh.


                                                                                         Nguồn ảnh: sưu tầm

Quán Cháo Cô Hằng

Địa chỉ: 123 Đường Hạ Long, Bãi Cháy, Hạ Long, Quảng Ninh.

Quán Cháo Cô Hằng là một địa chỉ quen thuộc của nhiều thực khách khi đến Hạ Long. Cháo ngán ở đây được chế biến từ ngán tươi, đảm bảo sự ngọt ngào, thơm ngon. Một tô cháo ngán tại quán được nấu với nước dùng hầm từ xương và các gia vị tự nhiên, mang đến một hương vị đậm đà, dễ ăn. Không gian quán thoáng mát, rộng rãi, rất thích hợp cho những bữa ăn gia đình hay nhóm bạn. Ngoài cháo ngán, quán còn phục vụ các món ăn hải sản khác như mực, bề bề nướng, tạo nên một bữa ăn phong phú và hấp dẫn.

Để thưởng thức cháo ngán đúng chuẩn, bạn cần lưu ý một số điều. Ngán tươi là yếu tố quan trọng nhất để món cháo đạt được hương vị ngon nhất. Bạn nên chọn những quán ăn có uy tín, nơi đảm bảo nguyên liệu luôn tươi sống, bởi chỉ có ngán tươi mới mang lại sự ngọt ngào, thơm ngon cho cháo. Cháo ngán ngon nhất khi được ăn ngay khi còn nóng, do vậy, bạn đừng để món cháo nguội mà ăn luôn để cảm nhận trọn vẹn hương vị.


                                                                                         Nguồn ảnh: sưu tầm

Cháo ngán là món ăn không thể thiếu khi đến Quảng Ninh. Với hương vị thơm ngon, dễ ăn và giá trị dinh dưỡng cao, món cháo này không chỉ là món ăn phổ biến trong các gia đình mà còn là đặc sản được nhiều du khách yêu thích. Khi đến Quảng Ninh, bạn đừng quên thử món cháo ngán tại những quán ăn nổi tiếng để cảm nhận được sự tinh tế trong từng muỗng cháo. Hãy dành chút thời gian thư giãn và thưởng thức món ăn này khi khám phá vẻ đẹp của vùng đất Quảng Ninh.

12 Tháng 03, 2025 251

Bài viết liên quan

Tour du lịch Xem tất cả

THE TRANS - VIETNAM TOUR 2025

11 DAY 10 NIGHT

Liên hệ đ

Xem chi tiết

GIAO LƯU VĂN HÓA CỒNG CHIÊNG ĐÀ LẠT

Lâm Đồng

18h00 - 21h00

300,000 đ

Xem chi tiết

TOUR NGOẠI THÀNH ĐÀ LẠT

Lâm Đồng

8h00 - 16h00

600,000 đ

Xem chi tiết

CHINH PHỤC LANGBIANG – CRAZY HOUSE – THÁC DATANLA

Lâm Đồng

8h00 - 16h00

500,000 đ

Xem chi tiết

Check in những địa điểm HOT tại Đà Lạt

Lâm Đồng

8h00 - 16h00

600,000 đ

Xem chi tiết

Tour Khám Phá Địa Điểm Mới 2024 Tại Đà Lạt

Lâm Đồng

8h00 - 16h00

600,000 đ

Xem chi tiết

Săn mây đón Bình minh tại Đà Lạt

Lâm Đồng

4h00 - 10h00

400,000 đ

Xem chi tiết

3 ĐẢO DELUXE

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

550,000 đ

Xem chi tiết

MINI BEACH - VỊNH SAN HÔ

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

650,000 đ

Xem chi tiết

Lặn biển SeaWalking

Khánh Hòa

8h30 - 15h00

1,250,000 đ

Xem chi tiết

Điệp Sơn - Dốc Lết

Khánh Hòa

8h - 16h30

680,000 đ

Xem chi tiết

Đà Lạt Ngàn Hoa

Lâm Đồng

7h00 - 16h00

790,000 đ

Xem chi tiết

MINI BEACH - HÒN TẰM RESORT

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

780,000 đ

Xem chi tiết

Đảo Bình Hưng

Khánh Hòa

7h30 - 15h00

670,000 đ

Xem chi tiết

CITY NHA TRANG

Khánh Hòa

8h00- 15h00

550,000 đ

Xem chi tiết

4 ĐẢO NHA TRANG

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

650,000 đ

Xem chi tiết

Hòn Tằm Resort

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

790,000 đ

Xem chi tiết

3 ĐẢO VIP HÒN TẰM

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

680,000 đ

Xem chi tiết

LẶN BIỂN NHA TRANG

Khánh Hòa

8:00 - 15h00

900,000 đ

Xem chi tiết

HANG RÁI - VƯỜN NHO - ĐỒNG CỪU

Khánh Hòa

7:30 - 15h

600,000 đ

Xem chi tiết

Điểm du lịch tại Quảng Ninh

Di tích tại Quảng Ninh

Khách sạn tại Quảng Ninh

Nhà hàng tại Quảng Ninh

Reviews 63 tỉnh thành