Ứng dụng thuyết minh khám phá du lịch Việt Nam

Khám phá lịch sử, văn hóa, con người và cảnh đẹp Việt Nam trên ứng dụng du lịch Travelviet

Tải ứng dụng Travelviet

Logo Travelviet

Đặc sản tại Quảng Ninh phải thử 1 lần khi đi du lịch và mua làm quà

Bạn nhất định phải thử những món đặc sản tại Quảng Ninh phải thử 1 lần khi đi du lịch và mua làm quà dành cho người thân. Những món đặc sản này sẽ để lại ấn tượng khó quên trong lòng mỗi khách hàng.

Đặc sản tại Quảng Ninh phải thử 1 lần khi đi du lịch và mua làm quà để cảm nhận trọn vẹn nét độc đáo của vùng đất này. Quảng Ninh không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc tuyệt đẹp mà còn ghi dấu ấn bởi những món ngon đặc trưng, khiến mọi du khách đều muốn khám phá và thưởng thức. Cùng Travelviet.net tìm hiểu các đặc sản tại Quảng Ninh trong bài viết này nhé!

Bài viết cùng chủ đề:

Đặc sản tại Quảng Ninh phải thử 1 lần khi đi du lịch và mua làm quà

Bạn sắp du lịch Quảng Ninh và muốn tìm những món đặc sản "đỉnh của chóp" để thưởng thức hay mua về làm quà? Đừng bỏ lỡ những gợi ý dưới đây để chuyến đi của bạn thêm trọn vẹn và ý nghĩa nhé!

Chả mực Hạ Long

Hạ Long có đặc sản gì làm quà? Được mệnh danh là "tinh hoa ẩm thực Hạ Long", chả mực là đặc sản Quảng Ninh bạn nhất định phải thử. Món ăn này làm từ những con mực tươi rói vừa được đánh bắt, qua bàn tay giã thủ công để giữ trọn độ giòn sần sật và vị ngọt tự nhiên. Từng miếng chả vàng ươm, bóng bẩy, khi thưởng thức sẽ đánh thức mọi giác quan với hương thơm nồng nàn và vị ngọt đậm đà khó quên.

Chả mực Hạ Long

Chả mực thường được dùng kèm xôi trắng nóng hổi hoặc bánh cuốn thanh mát. Dù bạn ở đâu tại Hạ Long, cũng dễ dàng tìm thấy món ăn hấp dẫn này. Tuy nhiên, để trải nghiệm hương vị chuẩn mực nhất, hãy tìm đến các thương hiệu nổi tiếng như chả mực Làng Chài, Hiền Nhung hay Bá Kiến.

Gà đồi Tiên Yên

Đặc sản tại Quảng Ninh phải thử 1 lần khi đi du lịch và mua làm quà? Nếu hành trình xuyên Việt đưa bạn qua Quảng Ninh, đừng quên khám phá gà đồi Tiên Yên. Những chú gà ta được nuôi thả tự nhiên trên đồi, mang đến phần thịt ngọt, săn chắc mà không hề dai.

Gà đồi Tiên Yên

Dù có thể chế biến thành nhiều món như nướng, hấp, nấu cháo hay luộc nhưng để cảm nhận trọn vẹn vị ngon của gà Tiên Yên, bạn nên thử món gà luộc. Từng thớ thịt săn chắc cùng lớp da béo ngậy sẽ khiến bạn mê mẩn.

Ngoài ra, gà đồi nướng cũng là một lựa chọn tuyệt vời. Gà nướng có màu vàng rực rỡ, thịt mềm ngọt và thơm lừng. Món này thường được ăn kèm các loại rau sống và bánh đa giòn tan, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đầy hấp dẫn cho du khách.

Sá sùng Quảng Ninh

Đặc sản tại Quảng Ninh phải thử 1 lần khi đi du lịch và mua làm quà? Đến Quảng Ninh, đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá sá sùng. Loài động vật thân mềm này sinh sống ở vùng cát ven biển, nổi tiếng với giá trị dinh dưỡng cao và hương vị độc đáo. Sá sùng tươi có giá khoảng 400.000 – 500.000 VNĐ/kg, trong khi sá sùng khô có thể lên tới 2 – 3 triệu VNĐ/kg, thậm chí 5 – 6 triệu VNĐ cho loại thượng hạng.

Sá sùng Quảng Ninh

Sá sùng có thể chế biến thành nhiều món ngon như sá sùng xào su hào, sá sùng xào giòn hay sá sùng tẩm bột chiên giòn. Sá sùng tươi đặc biệt ngọt, thường dùng để nấu nước dùng hoặc nấu cháo, mang lại hương vị thanh mát và bổ dưỡng. Không chỉ là món ăn ngon, sá sùng còn được xem như một bài thuốc quý, rất tốt cho người mới ốm dậy hoặc có thể lực kém. Để mua sá sùng chuẩn vị Vân Đồn, bạn nên tìm đến vùng đảo Quan Lạn.

Nộm sứa Cô Tô

Khi nói đến đặc sản Quảng Ninh, sẽ là thiếu sót lớn nếu bỏ qua nộm sứa Cô Tô. Loại sứa đặc biệt này được sơ chế và bảo quản trong nước mặn, giữ nguyên độ giòn sần sật và vị ngọt thanh tự nhiên.

Nộm sứa Cô Tô

Món nộm được chế biến cùng rau thơm, giấm chanh, lạc rang, tỏi ớt,... tạo nên hương vị hài hòa, chua cay mặn ngọt đầy hấp dẫn. Dù sứa có ở nhiều vùng biển nhưng sứa Cô Tô mới đạt đến độ thơm ngon đỉnh cao. Cái giòn tươi của sứa, vị cay nồng của ớt và chút chua nhẹ của chanh hòa quyện, mang đến món nộm sứa "đã miệng" và là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày hè nóng bức.

Cù kỳ Quảng Ninh

Đặc sản tại Quảng Ninh phải thử 1 lần khi đi du lịch và mua làm quà? Tuy phần thịt không nhiều và ngọt đậm như cua, ghẹ nhưng cù kỳ lại mang một hương vị đặc trưng riêng, trở thành đặc sản Quảng Ninh không thể bỏ lỡ. Phần thịt cù kỳ chủ yếu tập trung ở hai càng, rất chắc và ngọt.

Cù kỳ Quảng Ninh

Bạn có thể thưởng thức cù kỳ qua nhiều món ngon như càng cù kỳ hấp, xào sả ớt hay xào chua ngọt. Ngoài ra, thịt cù kỳ cũng rất thích hợp để nấu canh hoặc súp hải sản, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo và hấp dẫn cho du khách.

Khâu nhục (khau nhục) Tiên Yên

Nhắc đến đặc sản Quảng Ninh, không thể bỏ qua món khâu nhục trứ danh. Dù chỉ làm từ thịt lợn nhưng với cách chế biến cầu kỳ và độc đáo, khâu nhục đã trở thành một "cao lương mỹ vị" của vùng đất này. "Khâu" nghĩa là hấp mềm rục, "nhục" là thịt, đúng như tên gọi, món ăn này là những miếng thịt được hấp đến độ mềm tan.

Khâu nhục thường được hấp trong bát, khi ăn sẽ úp ra đĩa tạo hình như một ngọn đồi vàng ươm hấp dẫn. Từng miếng thịt khi cắn vào như tan chảy ngay trên đầu lưỡi, mang đến cảm giác khó quên. Ngày nay, để thuận tiện cho du khách, khâu nhục Tiên Yên đã được chế biến sạch sẽ và đóng hộp tiện lợi, lý tưởng để bạn mua về làm quà cho gia đình và bạn bè.

Nem chạo

Nem chạo (hay còn gọi là nem thính) là một món ăn nhẹ dân dã nhưng lại là đặc sản Quảng Ninh bạn nhất định phải thử. Món nem này được làm từ những nguyên liệu giản dị: bì heo thái sợi mỏng trộn cùng thính gạo rang thơm lừng.

Nem chạo

Dù công thức có vẻ đơn giản nhưng qua bí quyết chế biến riêng, nem chạo trở nên hấp dẫn đến lạ. Khi thưởng thức, người ta thường cuốn nem cùng rau sống (đặc biệt là lá sung và rau răm) trong lớp bánh tráng mỏng, rồi chấm vào nước chấm chua ngọt. Sự kết hợp này tạo nên một bản giao hưởng vị giác tuyệt vời, khiến ai đã một lần nếm thử sẽ nhớ mãi không quên.

Chả rươi Đông Triều

Đặc sản tại Quảng Ninh phải thử 1 lần khi đi du lịch và mua làm quà? Được ví như "lộc trời cho", rươi là một sản vật quý hiếm mà không phải nơi nào cũng có. Đông Triều, Quảng Ninh, là một trong những vùng đất may mắn sở hữu nguồn rươi dồi dào. Từ những con rươi tươi rói, người dân nơi đây đã chế biến thành nhiều món ngon, nổi bật nhất là chả rươi.

Món chả rươi Đông Triều hấp dẫn bởi độ béo ngậy, hương thơm lừng và vị ngon khó cưỡng, mang nét đặc trưng riêng biệt mà bạn sẽ khó tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác. Thưởng thức chả rươi là cách tuyệt vời để khám phá hương vị độc đáo của ẩm thực Quảng Ninh.

Bánh gật gù

Bánh gật gù là món ăn dân dã nhưng đầy cuốn hút, được làm thủ công từ loại gạo xứ đặc trưng của vùng Tiên Yên. Thoạt nhìn, bánh gật gù khá giống bánh phở nhưng khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà và độ ngon đặc biệt hơn hẳn.

Bánh gật gù

Tên gọi "gật gù" xuất phát từ hình dáng độc đáo của bánh: khi gắp lên, những miếng bánh mềm mại sẽ lắc lư, gật lên gật xuống một cách thích thú. Món ăn này ra đời từ sở thích của người dân Tiên Yên xưa, khi họ muốn tận hưởng trọn vẹn vị ngọt tự nhiên của gạo mà không cần đến phần nhân như bánh phở. Bánh gật gù thường được ăn kèm với nước chấm đặc biệt, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Cà sáy Quảng Ninh

Đặc sản tại Quảng Ninh phải thử 1 lần khi đi du lịch và mua làm quà? Đến Quảng Ninh, bạn đừng quên khám phá cà sáy, một loài vật lai độc đáo giữa ngan và vịt, mang đến hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được. Thịt cà sáy không quá khô cũng không quá mềm, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo.

Cà sáy có thể chế biến thành nhiều món ngon nhưng bạn nhất định phải thử cà sáy hấp hoặc cà sáy nướng. Đặc biệt, món cà sáy nướng với lớp da vàng óng, béo ngậy mà vẫn giòn sần sật, cùng phần thịt chắc, ngọt, không dai hay bở, sẽ làm hài lòng mọi thực khách. Cà sáy nướng ngon cả khi ăn không hay ăn kèm cơm, là một đặc sản Quảng Ninh bạn không thể bỏ lỡ.

Hải sản tươi và hải sản khô Quảng Ninh

Với hơn 200km đường bờ biển và mực triều cường cao nhất cả nước, Quảng Ninh tự hào sở hữu nguồn hải sản vô cùng phong phú và đa dạng, mang đến hương vị đậm đà khó cưỡng so với các vùng biển khác. Dù khó có thể thử hết tất cả trong một chuyến đi, bạn hãy ưu tiên thưởng thức những món đặc sắc như ngán, ruốc lỗ, sam Quảng Yên hay sá sùng. Nếu muốn mua quà, các loại hải sản khô như mực khô, tôm khô, ruốc tép sẽ là lựa chọn lý tưởng, dễ bảo quản và vận chuyển.

Hải sản tươi và hải sản khô Quảng Ninh

Sữa chua trân châu Hạ Long

Nếu bạn là tín đồ của các món ăn vặt, đừng bỏ lỡ sữa chua trân châu Hạ Long. Sự kết hợp hoàn hảo giữa trân châu mềm mịn, sữa chua tươi mát và vị béo ngậy của cốt dừa tạo nên một món ăn vặt hấp dẫn, khó cưỡng, làm say lòng bất kỳ ai thưởng thức.

Cá thu khô một nắng

Cá thu một nắng là đặc sản Quảng Ninh lý tưởng để bạn mang về làm quà. Những lát cá thu tươi ngon sau khi đánh bắt sẽ được sơ chế cẩn thận, cắt khoanh và phơi đúng một nắng giòn, giữ trọn vẹn dinh dưỡng và hương vị đậm đà tự nhiên.

Loại cá này có thể chế biến thành vô vàn món hấp dẫn như: cá thu một nắng sốt cà chua, nướng, chiên, làm chà bông... Dù chọn cách nào, bạn cũng sẽ được thưởng thức món ăn thơm ngon, bổ dưỡng đậm chất biển cả.

Rượu nếp ngâm Hoành Bồ

Đặc sản tại Quảng Ninh phải thử 1 lần khi đi du lịch và mua làm quà? Đến Quảng Ninh, bạn đừng quên khám phá rượu Hoành Bồ được làm từ men ủ lá cây rừng. Loại rượu nếp ngâm này có vị chua ngọt dễ chịu, không chỉ giúp kích thích tiêu hóa mà còn giải khát hiệu quả trong những ngày hè oi ả.

Rượu nếp ngâm Hoành Bồ

Tuy uống vào rất dễ chịu nên khiến nhiều người lầm tưởng không say nhưng nếu quá chén, bạn có thể say li bì 2-3 ngày. Tuy nhiên, điều đặc biệt là khi tỉnh dậy, bạn sẽ không hề cảm thấy đau đầu mà cơ thể vẫn khỏe khoắn. Đây chắc chắn là món quà đặc biệt để bạn nhâm nhi và cảm nhận nét văn hóa ẩm thực độc đáo của Quảng Ninh.

Rau dớn

Đến với Yên Tử, Hạ Long vào mùa xuân, bạn sẽ có cơ hội khám phá rau dớn. Loại rau này, có hình dáng tương tự dương xỉ nhưng nhỏ hơn, từng là món ăn quen thuộc của người dân bản địa trong những buổi làm nương.

Không chỉ là một loại rau rừng được ưa chuộng, rau dớn còn được xem như một thảo mộc quý, giúp hỗ trợ điều trị một số bệnh và được dùng để sắc nước cho phụ nữ sau sinh. Với phần lá non mềm mại, rau dớn có thể chế biến thành nhiều món ngon như luộc, nấu canh, xào, làm nộm… mang đến hương vị tự nhiên và đặc trưng của núi rừng Yên Tử.

Bánh tài lồng ệp

Bánh tài lồng ệp, một đặc sản độc đáo của Quảng Ninh, có nguồn gốc từ người Sán Dìu. Món bánh này có màu nâu sẫm, thường được làm thành tảng lớn và cắt bán tùy theo nhu cầu của khách.

Bánh tài lồng ệp

Việc chế biến bánh tài lồng ệp khá công phu, tạo nên độ dẻo dai đặc trưng từ nếp và vị ngọt thanh tự nhiên của mật. Bánh không chỉ là món ăn vặt hay ăn chơi mà còn mang ý nghĩa văn hóa sâu sắc, thường được dùng để cúng trong các dịp lễ Tết.

Rượu mơ Yên Tử

Đặc sản tại Quảng Ninh phải thử 1 lần khi đi du lịch và mua làm quà? Được sản xuất từ năm 2006 bởi Công ty Bia Thăng Long, Rượu Mơ Yên Tử đã trở thành đặc sản nổi tiếng, chiếm trọn cảm tình của du khách khi ghé thăm núi Yên Tử. Loại rượu này sở hữu màu hổ phách quyến rũ cùng vị nồng ấm đặc trưng.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị chua ngọt dễ chịu, mang nét dân dã nhưng không hề thua kém các loại rượu ngoại nhập. Không chỉ là thức uống hấp dẫn, rượu mơ Yên Tử còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như cải thiện tình trạng đau dạ dày (nhờ hàm lượng axit citric cao), thanh nhiệt giải độc, giảm táo bón và giúp lưu thông khí huyết, xua tan mệt mỏi.

Bánh chè lam

Đến Yên Tử, chắc chắn món bánh chè lam sẽ khiến bạn "điêu đứng" ngay từ lần thử đầu tiên. Sự hòa quyện "ý hợp tâm đầu" của các nguyên liệu tạo nên một trải nghiệm vị giác đầy tinh tế.

Bánh chè lam

Bạn sẽ cảm nhận được độ dẻo mềm và hương thơm đặc trưng từ bột nếp Yên Tử, vị ngọt thanh của mật ong tan chảy, chút cay ấm của gừng, cùng vị bùi béo của đậu phộng rang. Tất cả tạo nên một bản giao hưởng kinh điển, tinh tế qua từng cung bậc cảm xúc. Đặc biệt, vào những ngày đông lạnh giá ở Quảng Ninh, thưởng thức một bát bánh chè lam nóng hổi sẽ mang lại cảm giác ấm áp đến lạ thường.

Trên đây là những đặc sản tại Quảng Ninh phải thử 1 lần khi đi du lịch và mua làm quà. Hy vọng, cẩm nang này của Travelviet.net sẽ giúp chuyến đi của bạn thêm trọn vẹn và ý nghĩa, mang về những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ và món quà ưng ý cho bạn bè, người thân. Chúc bạn có một hành trình khám phá Quảng Ninh thật vui vẻ!

Quảng Ninh 24 lượt xem

Travelviet

Nguồn :

Link liên kết

Tour du lịch Xem tất cả

Tour Đêm Văn Miếu - Van Mieu night tour

Hà Nội

2-3h

199,000 đ

Xem chi tiết

THE TRANS - VIETNAM TOUR 2025

11 DAY 10 NIGHT

Liên hệ đ

Xem chi tiết

GIAO LƯU VĂN HÓA CỒNG CHIÊNG ĐÀ LẠT

Lâm Đồng

18h00 - 21h00

300,000 đ

Xem chi tiết

TOUR NGOẠI THÀNH ĐÀ LẠT

Lâm Đồng

8h00 - 16h00

600,000 đ

Xem chi tiết

CHINH PHỤC LANGBIANG – CRAZY HOUSE – THÁC DATANLA

Lâm Đồng

8h00 - 16h00

500,000 đ

Xem chi tiết

Check in những địa điểm HOT tại Đà Lạt

Lâm Đồng

8h00 - 16h00

600,000 đ

Xem chi tiết

Tour Khám Phá Địa Điểm Mới 2024 Tại Đà Lạt

Lâm Đồng

8h00 - 16h00

600,000 đ

Xem chi tiết

Săn mây đón Bình minh tại Đà Lạt

Lâm Đồng

4h00 - 10h00

400,000 đ

Xem chi tiết

3 ĐẢO DELUXE

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

550,000 đ

Xem chi tiết

MINI BEACH - VỊNH SAN HÔ

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

650,000 đ

Xem chi tiết

Lặn biển SeaWalking

Khánh Hòa

8h30 - 15h00

1,250,000 đ

Xem chi tiết

Điệp Sơn - Dốc Lết

Khánh Hòa

8h - 16h30

680,000 đ

Xem chi tiết

Đà Lạt Ngàn Hoa

Lâm Đồng

7h00 - 16h00

790,000 đ

Xem chi tiết

MINI BEACH - HÒN TẰM RESORT

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

780,000 đ

Xem chi tiết

Đảo Bình Hưng

Khánh Hòa

7h30 - 15h00

670,000 đ

Xem chi tiết

CITY NHA TRANG

Khánh Hòa

8h00- 15h00

550,000 đ

Xem chi tiết

4 ĐẢO NHA TRANG

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

650,000 đ

Xem chi tiết

Hòn Tằm Resort

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

790,000 đ

Xem chi tiết

3 ĐẢO VIP HÒN TẰM

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

680,000 đ

Xem chi tiết

LẶN BIỂN NHA TRANG

Khánh Hòa

8:00 - 15h00

900,000 đ

Xem chi tiết

Điểm du lịch tại Quảng Ninh

Di tích tại Quảng Ninh

Khách sạn tại Quảng Ninh

Nhà hàng tại Quảng Ninh