Ứng dụng thuyết minh khám phá du lịch Việt Nam

Khám phá lịch sử, văn hóa, con người và cảnh đẹp Việt Nam trên ứng dụng du lịch Travelviet

Tải ứng dụng Travelviet

Logo Travelviet

Bún chả Hải Nghị - món ngon Thái Nguyên nhất định bạn phải thử

Bún chả, món ăn quen thuộc của mỗi người dân Việt Nam, được hãng truyền thông CNN của Mỹ bình chọn Top 10 món ăn hấp dẫn nhất. Đến Thái Nguyên, thử bún chả Hải Nghị xem có đúng như lời đồn không nhé! Hãy nghe Thanh Thuỷ (Thái Nguyên) một travel blogger nổi tiếng bật mí .

Nhắc đến những quán ăn ngon, nổi tiếng lâu đời ở Thái Nguyên, tôi nghĩ ngay đến bún chả Hải Nghị. Tôi được ăn bún chả Hải Nghị từ khi còn rất nhỏ, và đến tận bây giờ đây vẫn là món ăn khoái khẩu của tôi. Mỗi lần đi nhà thờ là tôi lại ghé quán để được thưởng thức một suất bún chả chấm, hoặc bún chả chan.


Nằm ở ngõ nhỏ bên cạnh Nhà thờ Giáo xứ Thái Nguyên, quán bún chả này đã trở thành điểm đến quen thuộc của người dân Thái Nguyên và du khách suốt gần 30 năm nay.

Món chính và cũng là món làm nên thương hiệu của quán là chính là bún chả. Chả được làm từ thịt lợn tươi ngon, xay nhuyễn và ướp gia vị vừa miệng trước khi nướng. Thực khách có thể lựa chọn chả nạc, chả mỡ hoặc chả lẫn tùy sở thích. Một suất bình thường ở quán khá nhiều. Từng viên chả, miếng thịt nướng thơm phức và mềm ngọt.

Nước chấm - linh hồn của món ăn được pha từ các nguyên liệu đơn giản có sẵn như nước mắm, đường, ớt, giấm, dưa góp... nhưng được nêm nếm đậm đà, vị thiên ngọt. Đặc biệt, trong nước chấm còn có thêm muối lạc - nguyên liệu mà ít hàng bún chả sử dụng. Công thức độc lạ giúp cho nước chấm thêm vị bùi ngậy, khi ăn thêm “vui miệng”.


Ăn kèm với bún chả, thực khách có thể gọi thêm đậu rán và nem, vỏ ngoài giòn rụm, bên trong vừa chín tới, giúp tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn. Ngoài bún chả, thực khách còn có thể đổi món như bún đậu mắm tôm, bún chả chan, bún ốc, bún ốc sườn... Các món ăn đều rất đầy đặn, được nêm nếm đậm đà, nước dùng được điều chỉnh hài hòa. Chỉ từ 30.000 đến khoảng 50.000 đồng là bạn có thể ăn no nê với các món từ bún.

Quán còn ghi điểm với không gian quán rộng rãi, sạch sẽ, thoáng mát, gồm cả khu vực trong nhà và ngoài trời. Khi đến ăn có thể đỗ xe bên hông và phía trước nhà thờ, 1 khoảng sân rất rộng luôn nhé. Quán mở từ 5:00 sáng đến 21:00 đêm nhưng lúc nào cũng có khách, đông nhất là vào giờ ăn sáng, ăn trưa và ăn tối. Có khi vào giờ cao điểm quán còn hết bàn, khách đến phải đợi nhân viên sắp xếp mới có bàn ngồi ăn.


Xung quanh khu vực quán cũng có nhiều quán bán những món ăn khác như bánh cuốn, gần tần cũng khá ngon. Đặt biệt, món gà tần thuốc bắc rất ngon và bổ dưỡng nên quán cũng khá đông khách.


Bạn hãy lên kế hạch cho một chuyến đi đến Thái Nguyên, vừa khám phá nhà thờ xứ vừa trải nghiệm bún chả Hải Nghị và cả món gà tần bổ dưỡng nữa nha. Chúc bạn có 1 chuyến đi vui vẻ!

17 Tháng 04, 2025 116

Bài viết liên quan

Tour du lịch Xem tất cả

THE TRANS - VIETNAM TOUR 2025

11 DAY 10 NIGHT

Liên hệ đ

Xem chi tiết

GIAO LƯU VĂN HÓA CỒNG CHIÊNG ĐÀ LẠT

Lâm Đồng

18h00 - 21h00

300,000 đ

Xem chi tiết

TOUR NGOẠI THÀNH ĐÀ LẠT

Lâm Đồng

8h00 - 16h00

600,000 đ

Xem chi tiết

CHINH PHỤC LANGBIANG – CRAZY HOUSE – THÁC DATANLA

Lâm Đồng

8h00 - 16h00

500,000 đ

Xem chi tiết

Check in những địa điểm HOT tại Đà Lạt

Lâm Đồng

8h00 - 16h00

600,000 đ

Xem chi tiết

Tour Khám Phá Địa Điểm Mới 2024 Tại Đà Lạt

Lâm Đồng

8h00 - 16h00

600,000 đ

Xem chi tiết

Săn mây đón Bình minh tại Đà Lạt

Lâm Đồng

4h00 - 10h00

400,000 đ

Xem chi tiết

3 ĐẢO DELUXE

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

550,000 đ

Xem chi tiết

MINI BEACH - VỊNH SAN HÔ

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

650,000 đ

Xem chi tiết

Lặn biển SeaWalking

Khánh Hòa

8h30 - 15h00

1,250,000 đ

Xem chi tiết

Điệp Sơn - Dốc Lết

Khánh Hòa

8h - 16h30

680,000 đ

Xem chi tiết

Đà Lạt Ngàn Hoa

Lâm Đồng

7h00 - 16h00

790,000 đ

Xem chi tiết

MINI BEACH - HÒN TẰM RESORT

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

780,000 đ

Xem chi tiết

Đảo Bình Hưng

Khánh Hòa

7h30 - 15h00

670,000 đ

Xem chi tiết

CITY NHA TRANG

Khánh Hòa

8h00- 15h00

550,000 đ

Xem chi tiết

4 ĐẢO NHA TRANG

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

650,000 đ

Xem chi tiết

Hòn Tằm Resort

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

790,000 đ

Xem chi tiết

3 ĐẢO VIP HÒN TẰM

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

680,000 đ

Xem chi tiết

LẶN BIỂN NHA TRANG

Khánh Hòa

8:00 - 15h00

900,000 đ

Xem chi tiết

HANG RÁI - VƯỜN NHO - ĐỒNG CỪU

Khánh Hòa

7:30 - 15h

600,000 đ

Xem chi tiết

Điểm du lịch tại Thái Nguyên

Di tích tại Thái Nguyên

Khách sạn tại Thái Nguyên

Reviews 63 tỉnh thành