沙黄 (Sa Huynh) 的 Cau Ngu 节

广义 - Cau Ngu 节 草五节是渔民在新年伊始举行的民间传统节日（又称“开渔仪式”、“开渔仪式”），寓意漂浮在海上祈求五谷丰登、一年平安。这是一种仪式，有时仅适用于个人、家庭，有时适用于整个社区。广义省沿海居民祈鱼仪式的典型例子是每年农历初三举行的沙黄祈鱼仪式。 沙黄捕鱼节的仪式包括以下仪式：祭祀开溪神、职业开幕式和表演。 开狐仪式：全村祭祀委员会和船主代表向翁氏陵墓、巴氏庙（天一、水龙）、寿丹庙、义子庙和祖先进行祭祀，以打开出海通道。祭狐仪式就是果茶，在初二下午或初三清晨举行。 开工仪式：大年初三一大早，各渔村的船只，特别是凡石碧号，都聚集在河口，点起鲜花璀璨的灯笼，摆上桌子，在船上备好供品，各种渔具……在政府和渔会代表开场总结了一年的海鲜捕捞事业以及新一年的实施计划后，千人老板敲响了锣鼓示意开工仪式开始。第一艘出海的船是千人票选的船（这一年无任何麻烦，家庭和睦，船主信誉良好……），随后数百艘船陆续起航。到达距离海岸几海里的地方，船只进行了祭神仪式，并捕获了第一张魔法网。收起网后，船只返回岸边。 表演：当所有的船只都靠岸后，赛艇、摇篮比赛、排球比赛等表演开始进行。有时，在祈鱼仪式之际，沙黄人还会组织为期数天的歌剧演唱。前几年，每逢Sa Huynh捕鱼节期间，当地人还组织跳舞、唱歌、唱Sac Bua。 中部海岸渔村居民尤其是沙黄居民的捕鱼节，除了祈求风调雨顺、海季丰收、鱼鱿鱼满缸、生活越来越繁荣之外，也体现了“饮水思源”的道德准则，纪念建村立业的先辈们的功德。