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老挝的专业在旅行和购买时必须尝试一次

老挝蔡的特色菜在旅行和购买时必须尝试一次,这不仅是典型的山脉味道,而且还具有高地美食的精髓。每道菜和礼物都包含难忘的口味,使游客永远记住这片土地。

如果您有机会参观西北山脉,请不要忘记探索老挝的专业,您必须在旅行和购买作为礼物时尝试一次。从带来独特的山口味到充满高地身份的特色菜的菜肴,所有这些都会使您从第一次享受。随后,Travelviet.net发现了这些著名的老挝特色菜!

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老挝的专业在旅行和购买时必须尝试一次

发现老挝的专业必须在旅行和购买作为礼物时尝试一次,将为您带来独特的烹饪体验,富含西北山脉的风味!

thang co bac ha

指的是西北美食,您肯定不能忽略胜利。该专业在整个西北省都很受欢迎,但最著名的仍然是老挝的Bac Ha的胜利。这道菜是由肉和马器官制成的,结合了12种以上的典型香料,例如豆蔻,肉桂,姜,柠檬草……产生丰富,难忘的味道。

如今,为了适应游客的味道,Thang Co还用牛肉,水牛或山羊进行了修改,但仍然保留其固有的独特功能。在Sapa的典型感冒中,坐在锅坐在锅里试图烟熏的情况下,感觉到油腻的味道与马心中的一点苦味融合在一起,这将是一种新颖而有吸引力的烹饪体验。

Thắng cố Bắc Hà

腋窝猪肉

猪肉腋下是老挝著名的特色菜,不仅以其美味的味道而闻名,而且以独特的名字而闻名。这个品种由田间人养育,吃森林蔬菜和天然食品,因此肉是色调和坚硬而不干燥的。 “偷窃腋窝”这个名字源自卖方的形象,以最简单的方式参加博览会。

猪肉偷了腋窝可以加工成许多吸引人的菜肴,但最美味的仍然是烤或烤。当用木炭,酥脆的皮肤烤时,内部的肉是柔软而甜的,适度的脂肪会产生不可抗拒的脂肪。来到萨帕(Sapa),聚集在火周围,用少许辣玉米葡萄酒饮猪肉 - 这就是山风格的美食的体验,无法错过。

萨帕鲑鱼

老挝的专业必须在旅行和购买时尝试一次,这是西北山脉的著名美食Sapa Salmon。多亏了天然冷水环境中的耕种,鲑鱼这里的肉,美丽的橙色,新鲜和营养丰富的味道。

游客可以在许多方面享受新鲜的生鱼片,辛辣的酸热锅,芳香烤或凉爽的汤。特别是,鲑鱼虾经过精心处理,方便且非常适合作为旅行后的礼物购买。

Cá hồi Sapa

厨房水牛肉

老挝的特色菜必须在旅行和购买作为礼物时尝试一次是厨房布法罗肉 - 一种美味的菜肴,西北山脉的味道很强。这道菜是源于黑人泰国人的传统,由新鲜的水牛肉制成,并彻底腌制了典型的香料,例如澳洲坚果,番石榴籽,姜,姜,柠檬草,然后燃烧着自然烟。

成品是有吸引力的红棕色,典型的厨房烟雾和坚韧的甜味。享受,只是撕裂,点缀和杂交,喝一杯很棒的饮料。旅行后,厨房布法罗肉类不仅是高地地区的烹饪骄傲,也是亲戚和朋友的理想礼物。

Thịt trâu gác bếp

萨帕黑鸡

Sapa Black Chicken,也称为Evil Chicken,是一种营养专业,被H'mong视为有价值的疗法。鸡肉的色调,脂肪少,具有天然甜味,尤其是当中药有助于改善健康并提高体力时。

烤黑鸡不仅停在炖菜上,而且是一个有吸引力的选择,皮肤酥脆,用香料浸透的软肉,带来难忘的味道。无论哪种方式,黑鸡都保留了自己的独特功能,让食客在享受时欣赏。

流鱼

老挝溪溪(Lao Cai Stream)是一种著名的特色肉,天然甜味,仅出现在雨季。在用溪流鱼制成的美味佳肴中,最有吸引力的是烤木炭,外面脆脆,内部芬芳的脂肪,没有腥味。

来到SAPA,不要错过溪流中的钓鱼体验,在火上烤自己,然后用圣肺葡萄酒饮,感觉西北山脉的全部风味。

Cá suối

苦竹芽

苦竹卷是萨帕(Sapa)的泰伊(Tay)人的独特菜肴,由于其味道困难而吸引了食客。将幼芽煮沸以减少苦味,然后用切碎的鸡肉,黑胡椒,鱼酱和洋葱卷起来,然后炸至黄色,散发出香气。

这道菜不仅很美味,而且“上瘾”,脆皮,柔软和脂肪充满馅料,融合了一点竹芽的苦味,在来老挝的时创造了令人难忘的烹饪体验。

bac ha pho pho

如果您访问BAC HA,请不要错过享受酸pho的机会 - 一种特色菜,具有独特的老挝高地风味。菜的亮点在于酸汤,用糖浸泡的蔬菜发酵,融合了柔软的坚硬面条,烤花生,芬芳的猪肉和少许辣辣椒酱。这种精致的组合创造了一种和谐,奇怪的味道,您吃的越多,使任何人都难以尝试。

Phở chua Bắc Hà

林米

Lam Rice是来老挝时必须尝试的特色菜。芬芳的粘性米饭被放入软木管中,在木炭炉子上烤,直到外壳变黑,散发出甜美的香气。

分离竹壳时,内部的米饭仍然是白色,柔软的,带有特征性的香气。享用羊肉米饭和胖芝麻或烤鸡,腋下偷猪肉会增加吸引人且难忘的味道。

虹彩粘性米饭

老挝的专业在旅行和购买时必须尝试一次,虹彩粘性米饭不仅具有味道吸引人,而且还具有鲜艳的色彩,象征着五个元素。作为传统的nung人菜,粘性米饭是由叶子和水果自然染色的,既美丽又安全。享受时,您可以用脂肪芝麻或芳香烤肉饮食,从而产生难忘的味道。

Xôi ngũ sắc

耻辱

缝线,尽管它起源于中国美食,但在来老行时,当地人改变了自己的风格,创造了不可抗拒的口味。这道菜带着柔软,油腻的培根给人留下深刻的印象,上面浸透香料,棕色带有眼睛的蟑螂翅膀。当享用白米饭时,每片肉都会在嘴里融化,带来了独特的烹饪体验,不容错过。

冒泡

泡腾的书,也称为Pho Khan,是一种独特的菜肴,结合了中国美食的精髓和老挝的本地味道。与传统的水面不同,泡腾的面包卷有一种特殊的浓稠酱汁,融合了柔软的坚硬面条,酥脆的烤再增加,切成薄片的牛肉,煮熟的鸡蛋,烤花生和丰富的香料。吃饭时,只需与草药,辣椒酱和咸酸菜混合在一起,您会感到和谐的味道,既奇怪又有吸引力,使顾客难以忘记。

Cuốn sủi

老挝的专业必须在旅行和购买时尝试一次,这是圣肺葡萄酒,这种葡萄酒是根据深奥的配方从粘性米饭中酿造而成的,从而产生了诱人的香气和柔软的口味。特别是,酒精不会引起头痛,适合在舒适的聚会中饮或作为有意义的礼物。

塞恩·库米

SéngCuRice是一家著名的老挝专业,主要在Muong Khuong和Bat Xat种植。搭配白色圆形的米谷物,当煮熟时,天然甜美,这是美食家最喜欢的选择。

Gạo Séng Cù

BAC HA玉米葡萄酒

作为著名的老挝人的专业人士,玉米葡萄酒是用伸展的黄色玉米种子,热情的香气和难忘的味道酿造出来的。当葡萄酒在喉咙里热喝但不会引起头痛时,这种葡萄酒的辛辣味是温和的,这使任何尝试过一次。这不仅是在节日场合熟悉的饮料,而且是西北山脉味道的有意义的礼物。

苹果酒

Cat Cider是Dao People的老挝专业,从成熟的苹果苹果中孵化,带来了棕色的蟑螂翅膀和吸引人的香气。甜酸的葡萄酒混合在一起,舌头略带辣,饮料越强烈。早餐后,当地人经常喝一个小杯子,以加热身体,并为新的一天增添能量。

Rượu táo mèo

老挝的专业在旅行和购买时必须尝试一次,不仅是西北山脉的典型风味,而且还包含这片土地的独特文化。如果您有机会参观老行,请不要忘记享受并带来有意义的专业作为送给亲戚和朋友的礼物!

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