ホアビン省ムオン族の新米祝い

ホアビンのムオン族の新米祝いは通常、収穫期の後の旧暦の 10 月ごろに開催されます。この時、家族は、恵まれた天候、豊かな植生、ムオン族の豊かで充実した生活を与えてくれた天と地、神々、先祖に感謝する儀式を企画したり、マスターを招待したりします。

稲の季節が来ると、家族の頭は縁起の良い日を選んで田んぼを訪れ、畑にある7、9本の稲穂を象徴する7、9本の美しいもち米の花を摘み、それを小さな束に編んで、祖先の祭壇の隣にある家の主柱の上部に吊るします。この儀式の後、人々は田んぼに行って稲刈りをすることができます。収穫の季節が終わると、人々は新米を捧げる儀式を行います。提供トレイには、若いご飯、グリルした魚、豚肉、および 2 つの必須のメインディッシュ (若いご飯とグリルした魚) が含まれている必要があります。

古来より、この儀式は主にシャーマン、シャーマン、またはスタッフが伝統的な慣習に従って礼拝の手順を実行するための儀式（儀式、方法、儀式の表示）の一部です。祭りはほとんどぼんやりしていて、主に親戚や村人が遊びに来ます（各家族が主催するため）。彼らは鉦やコウノトリや笛の楽隊を連れて集まり、一日中お守りを演奏し、通常は夕方に終わります。民俗文化では単に「新米を食べる」または新米のお祝いといいます。 「祭り」とは言わず、儀式の中の祭りだ。

新米祝いは、ベトナム民族の文化観光村であるムオン族の村の空間で行われ、ムオン族の習慣と精神性に基づいて、天と地に捧げ、先祖を招き、家族と村に豊作をもたらしてくれた神に感謝し、民族の繁栄、平和な暮らし、幸運と幸福を祈り、あらゆる種類の悪いことを取り除くために、最も美味しくて美しい料理が用意されています。

昔のムオン族では、収穫後、家族で新米のお祝いを何か月も前から準備していました。新もち米、新しい普通米、トゥロンの葉（色の付いた葉）、新酒（新もち米で炊いたもの）、鶏肉、アヒル、魚、タケノコ、キクラゲ、シイタケ、スパイス、キンマ、ビンロウジュ、竹を編んでお供え用の盆や盆を編む準備、缶ワイン、瓶編み、ダンなどのその他の作業が含まれます。はぁ、、、上記の作業はすべて詰まっています。供物盆4個分（供物は供養の儀を行う前に済ませておく必要があります）。アースコングの神（故郷）、地元の神、タックボー夫人、その他の神々のための儀式が詰まったトレイ。ご先祖様、氏神様、ホーおじさんのための盆です。

シャーマンの祈りの内容は、米は天地の精であり、人々を養う産物であり、今日、子孫が最も美味しいもの、最も美しいものを天地に捧げ、先祖を招き、家族や村に豊作をもたらしてくれた神に感謝するという意味を込めたものである。次の作物に良い天気と雨が降り注ぐよう、先祖や神様に祈りましょう。

新米のお祝いはムオン族の文化の美しさであり、水を飲むときに水源を思い出し、先祖、祖父母、両親に敬意を払い、家族の愛情を表現するという伝統を示しており、隣近所との愛は常に強いものです。

礼拝の後は、家族が集まり、自分たちの労働の成果を楽しみます。新米を祝う食事会には、祖父母、両親、子供たち、孫たちが賑やかに集まります。近隣の方も遊びに来ていただけます。お互いに優しい言葉や感想を言い合い、次のシーズンも頑張っていこうと励まし合います。最後に、儀式が完了すると、家族は良い稲の種を数束選び、新たな豊作が待っているという希望を込めて米を保存するために台所に置きます。