Hatoyama mang đến một hành trình ẩm thực Nhật Bản đầy tinh tế, nơi thực khách được đắm mình trong không gian sang trọng và những hương vị thuần khiết nhất của xứ sở Phù Tang. Hãy nghe Vũ Mai Ngọc Ánh (Hà Nội) một travel blogger nổi tiếng bật mí .
Tìm kiếm một khoảng lặng sang trọng giữa nhịp sống hối hả của Hà Nội, mình thường chọn dừng chân tại Hatoyama – nơi những giá trị Nhật Bản được tôn vinh đầy tinh tế. Đây là hành trình đưa bạn đi từ bất ngờ này đến ngạc nhiên khác thông qua những món ăn mang đậm hơi thở của đại dương xa xôi.
Ảnh sưu tầm
Nhắc đến Hatoyama, người ta thường nhớ ngay đến sự dẫn dắt tài tình của bếp trưởng Kyo Nguyễn, một người có tình yêu đặc biệt với ẩm thực xứ Phù Tang. Ông đã dành rất nhiều thời gian nghiên cứu để tìm ra sự giao thoa hoàn hảo giữa hương vị truyền thống Nhật Bản và khẩu vị tinh tế của người Việt. Mỗi món ăn khi mang lên phục vụ thực khách đều được chăm chút tỉ mỉ như một tác phẩm nghệ thuật đầy màu sắc.
Sự khác biệt của nhà hàng nằm ở cách chế biến giữ trọn vẹn sự thanh tao và tinh khiết của nguyên liệu tự nhiên. Bếp trưởng cùng đội ngũ cộng sự luôn tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc về nhiệt độ và thời gian để đảm bảo chất lượng món ăn đạt chuẩn cao nhất. Bạn sẽ cảm nhận được sự chân thành và tâm huyết của người đầu bếp gửi gắm qua từng lát cá cắt gọn gàng hay cách trình bày bát canh miso ấm nóng.
Khi thưởng thức các món Sashimi tại đây, mình tin chắc bạn sẽ bị chinh phục bởi độ ngọt tự nhiên và kết cấu săn chắc của miếng thịt cá. Nhà hàng cam kết nói không với các loại thực phẩm đông lạnh dài ngày để bảo vệ sức khỏe và trải nghiệm của khách hàng. Việc đầu tư mạnh tay vào khâu nguyên liệu đã giúp nơi đây trở thành địa chỉ tin cậy của những tín đồ sành ăn món Nhật thực thụ.
Ảnh sưu tầm
Bước chân vào nhà hàng, bạn sẽ ngỡ như mình vừa lạc vào một góc phố yên bình hay một căn biệt thự sang trọng tại Tokyo. Kiến trúc nơi đây ưu tiên sử dụng các vật liệu tự nhiên như gỗ, đá và giấy Shoji truyền thống để tạo nên vẻ đẹp ấm cúng nhưng vẫn rất hiện đại. Những đường nét thiết kế tối giản, tinh tế giúp giải tỏa mọi căng thẳng, mang lại cảm giác thư thái tuyệt đối cho người ngồi dùng bữa.
Hệ thống phòng VIP tại các chi nhánh được bố trí tách biệt, đảm bảo sự riêng tư tối đa cho các buổi hội họp hay ký kết hợp đồng quan trọng. Mỗi phòng đều có phong cách bài trí riêng biệt, từ tranh treo tường đến những lọ hoa nhỏ xinh đều toát lên gu thẩm mỹ cao. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm để tổ chức tiệc gia đình hay đón tiếp đối tác, đây chắc chắn là một gợi ý vô cùng lý tưởng.
Một yếu tố quan trọng khiến mình luôn muốn quay lại Hatoyama chính là tinh thần phục vụ Omotenashi – chăm sóc khách hàng bằng cả trái tim. Đội ngũ nhân viên tại đây được đào tạo rất bài bản, luôn quan sát và thấu hiểu nhu cầu của bạn ngay cả khi bạn chưa kịp lên tiếng. Sự niềm nở, lễ phép và chu đáo của họ tạo nên một bầu không khí thân thiện, khiến mỗi bữa ăn trở nên trọn vẹn hơn bao giờ hết.
Ảnh sưu tầm
Thông tin để bạn tham khảo và đặt bàn:
Chi nhánh 1: Số 8 Vạn Phúc, Ba Đình, Hà Nội | Hotline: 0948 19 22 88
Chi nhánh 2: Shophouse 30 Nguyễn Chánh, Cầu Giấy (Khu Belleville B4 Nam Trung Yên) | Hotline: 0918 96 22 88
Chi nhánh 3: Số 13 Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội | Hotline: 0961 59 22 88
Khu Vip: Số 2 Vạn Phúc, Ba Đình (Cạnh Đại sứ quán Nhật) | Hotline: 0917 99 22 88
Hatoyama xứng đáng là điểm đến ưu tiên cho những ai đang khao khát một trải nghiệm ẩm thực đúng nghĩa và đầy chiều sâu tại Thủ đô. Chúc bạn có một buổi tối thật ấm áp, cùng nhâm nhi ly rượu sake và thưởng thức những tinh túy được chắt lọc từ tâm hồn người đầu bếp tài hoa.
Tải ứng dụng Travelviet
vn
en
ja
ko
zh
