Ứng dụng thuyết minh khám phá du lịch Việt Nam

Khám phá lịch sử, văn hóa, con người và cảnh đẹp Việt Nam trên ứng dụng du lịch Travelviet

Tải ứng dụng Travelviet

Logo Travelviet

Nem Phùng – Sự Kết Hợp Hoàn Hảo Của Vị Ngọt, Giòn Và Thơm

Nem Phùng, đặc sản nổi tiếng của thị trấn Phùng, mang đến hương vị độc đáo, đậm đà, là món ăn không thể bỏ qua khi bạn ghé thăm Hà Nội. Hãy nghe Vũ Mai Ngọc Ánh (Hà Nội) một travel blogger nổi tiếng bật mí .

Nem Phùng là đặc sản nổi tiếng của thị trấn Phùng, huyện Đan Phượng, Hà Nội. Món ăn này đã có từ lâu đời và được biết đến với hương vị độc đáo, mang đậm bản sắc quê hương. Nem được chế biến từ thịt lợn tươi, bì lợn giòn, gia vị đậm đà và đặc biệt là thính gạo thơm ngon. Những nguyên liệu này khi được kết hợp lại tạo nên một món ăn với hương vị vừa béo ngậy lại vừa thanh mát, rất dễ gây thương nhớ.


                                                             Ảnh sưu tầm

Công thức làm nem Phùng không quá phức tạp nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ trong từng bước chế biến. Thịt và bì lợn được làm sạch, thái nhỏ rồi trộn đều với thính gạo cùng các gia vị như tiêu, tỏi, nước mắm. Sau khi trộn, nhân nem được gói trong lá chuối và lá sung tươi, mang lại vị ngọt và hương thơm tự nhiên. Mỗi miếng nem đều phải đảm bảo độ giòn, mềm và đặc biệt là không quá ngấy, mang lại cảm giác rất hài hòa khi ăn.

Nem Phùng thường được ăn kèm với lá sung non, một nguyên liệu giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Vị chát của lá sung kết hợp với sự béo ngậy của nem làm món ăn thêm phần thú vị. Lá sung không chỉ là một gia vị kèm mà còn giúp cân bằng lại vị giác, khiến cho nem Phùng không bị ngán khi ăn nhiều. Những ai đã từng thưởng thức món ăn này đều không thể quên hương vị đặc biệt mà nó mang lại.


                                                             Ảnh sưu tầm

Khi ăn, bạn có thể chấm nem với nước mắm pha chút ớt để tăng thêm phần đậm đà. Tương ớt hoặc các loại gia vị khác cũng có thể được dùng để làm phong phú thêm hương vị của nem. Tuy nhiên, nhiều người vẫn ưu tiên thưởng thức nem theo cách đơn giản nhất, chỉ cần ăn kèm lá sung là đã đủ để cảm nhận trọn vẹn hương vị. Đây chính là một phần lý do khiến nem Phùng trở thành món ăn đặc trưng không thể thiếu trong các bữa tiệc hay dịp sum vầy.

Để thưởng thức nem Phùng chuẩn vị, bạn có thể ghé qua một số cơ sở nổi tiếng tại thị trấn Phùng. Một trong những địa chỉ được nhiều người yêu thích là Nem Phùng Thái Cam, nơi nổi bật với hương vị truyền thống và chất lượng đảm bảo. Đây là cơ sở có nhiều năm kinh nghiệm trong nghề làm nem, từ nguyên liệu đến cách chế biến đều rất kỹ lưỡng. Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo Nem Phùng Bà Hải Phở hoặc Nem Phùng Đặc Sản, những cơ sở này đều nổi tiếng với các sản phẩm nem Phùng đặc sắc.

Khi mua nem Phùng, bạn nên chọn những cơ sở uy tín, nổi tiếng để đảm bảo chất lượng. Nem Phùng có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 3 đến 5 ngày, nhưng tốt nhất bạn nên mua nem tươi để thưởng thức ngay trong ngày. Các cơ sở uy tín sẽ gói nem cẩn thận, giúp món nem vẫn giữ được độ tươi ngon và không bị hỏng. Hãy kiểm tra bao bì của nem để đảm bảo không có dấu hiệu của việc nem bị bảo quản quá lâu.


                                                             Ảnh sưu tầm

Nem Phùng là một đặc sản không thể bỏ qua khi bạn đến với Hà Nội và đặc biệt là thị trấn Phùng. Hương vị đặc trưng, kết hợp với cách chế biến tinh tế đã làm nên món ăn này trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Hà Nội. Dù thưởng thức tại chỗ hay mang về làm quà, món nem này chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ ai thưởng thức. Hãy đến Phùng và cảm nhận hương vị tuyệt vời của nem Phùng, để chuyến du lịch của bạn thêm phần ý nghĩa.

19 Tháng 06, 2025 9

Bài viết liên quan

Tour du lịch Xem tất cả

Tour Đêm Văn Miếu - Van Mieu night tour

Hà Nội

2-3h

199,000 đ

Xem chi tiết

THE TRANS - VIETNAM TOUR 2025

11 DAY 10 NIGHT

Liên hệ đ

Xem chi tiết

GIAO LƯU VĂN HÓA CỒNG CHIÊNG ĐÀ LẠT

Lâm Đồng

18h00 - 21h00

300,000 đ

Xem chi tiết

TOUR NGOẠI THÀNH ĐÀ LẠT

Lâm Đồng

8h00 - 16h00

600,000 đ

Xem chi tiết

CHINH PHỤC LANGBIANG – CRAZY HOUSE – THÁC DATANLA

Lâm Đồng

8h00 - 16h00

500,000 đ

Xem chi tiết

Check in những địa điểm HOT tại Đà Lạt

Lâm Đồng

8h00 - 16h00

600,000 đ

Xem chi tiết

Tour Khám Phá Địa Điểm Mới 2024 Tại Đà Lạt

Lâm Đồng

8h00 - 16h00

600,000 đ

Xem chi tiết

Săn mây đón Bình minh tại Đà Lạt

Lâm Đồng

4h00 - 10h00

400,000 đ

Xem chi tiết

3 ĐẢO DELUXE

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

550,000 đ

Xem chi tiết

MINI BEACH - VỊNH SAN HÔ

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

650,000 đ

Xem chi tiết

Lặn biển SeaWalking

Khánh Hòa

8h30 - 15h00

1,250,000 đ

Xem chi tiết

Điệp Sơn - Dốc Lết

Khánh Hòa

8h - 16h30

680,000 đ

Xem chi tiết

Đà Lạt Ngàn Hoa

Lâm Đồng

7h00 - 16h00

790,000 đ

Xem chi tiết

MINI BEACH - HÒN TẰM RESORT

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

780,000 đ

Xem chi tiết

Đảo Bình Hưng

Khánh Hòa

7h30 - 15h00

670,000 đ

Xem chi tiết

CITY NHA TRANG

Khánh Hòa

8h00- 15h00

550,000 đ

Xem chi tiết

4 ĐẢO NHA TRANG

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

650,000 đ

Xem chi tiết

Hòn Tằm Resort

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

790,000 đ

Xem chi tiết

3 ĐẢO VIP HÒN TẰM

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

680,000 đ

Xem chi tiết

LẶN BIỂN NHA TRANG

Khánh Hòa

8:00 - 15h00

900,000 đ

Xem chi tiết

Điểm du lịch tại Hà Nội

Di tích tại Hà Nội

Khách sạn tại Hà Nội

Nhà hàng tại Hà Nội

Vé vui chơi tại Hà Nội

Reviews 63 tỉnh thành