Cùng mình khám phá trọn vẹn những trải nghiệm thực tế tại Cột Điện Quán để xem hương vị bánh mì chảo ở đây có gì đặc biệt mà thu hút giới trẻ Hà thành đến vậy. Hãy nghe Vũ Mai Ngọc Ánh (Hà Nội) một travel blogger nổi tiếng bật mí .
Chắc hẳn team mê ăn vặt Hà Nội chẳng còn lạ gì cái tên Cột Điện Quán ở khu Đặng Văn Ngữ nữa rồi. Chỗ này nổi tiếng đến mức cứ nhắc đến bánh mì chảo là dân tình lại "auto" nhớ ngay đến địa chỉ số 71 này. Hôm nay đẹp trời,mình quyết định lượn lờ qua đây để "thẩm" lại hương vị tuổi thơ xem có còn xuất sắc như lời đồn không. Mọi người cùng theo chân mình khám phá xem quán ruột của dân Kim Liên có gì mà hot bền bỉ bao năm nay nhé.
Ảnh sưu tầm
Không gian tại đây lúc nào cũng tràn ngập tiếng cười nói vui vẻ của các bạn học sinh và sinh viên sau giờ tan tầm. Dù quán khá đông khách vào giờ cao điểm nhưng nhân viên vẫn phục vụ rất nhanh nhẹn và giữ được thái độ niềm nở với khách hàng. Bạn sẽ cảm thấy mình như được hòa mình vào nhịp sống trẻ trung và năng động của thủ đô khi ngồi thưởng thức bữa ăn tại đây. Đây thực sự là một nơi lý tưởng để nạp lại năng lượng và thư giãn sau những giờ học tập hay làm việc căng thẳng.
Thực đơn của Cột Điện Quán gây ấn tượng mạnh mẽ bởi sự phong phú và sáng tạo trong cách chế biến các món bánh mì chảo quen thuộc. Các món ăn ở đây được đặt những cái tên rất kêu và gây tò mò như Bò Hỏa Diệm Sơn hay Xíu Mại Thố Hoàng Kim. Sự kết hợp khéo léo giữa các nguyên liệu truyền thống và phong cách chế biến hiện đại đã tạo nên hương vị độc đáo khó tìm thấy ở nơi khác. Bạn hoàn toàn có thể lựa chọn các mức giá khác nhau tùy thuộc vào kích cỡ và thành phần của từng chảo đồ ăn mà mình mong muốn.
Ảnh sưu tầm
Trong số các món ăn tại đây,Bò Hỏa Diệm Sơn là cái tên được nhiều thực khách ưu ái lựa chọn nhất mỗi khi ghé quán. Món này sử dụng phần thịt nạc vai bò Mỹ được thái miếng vừa ăn và chế biến sao cho giữ được độ mềm ngọt tự nhiên nhất. Điểm đặc sắc nằm ở phần nước sốt vang sánh mịn hòa quyện cùng sốt trứng béo ngậy tạo nên một tổng thể hương vị bùng nổ. Bạn cũng đừng quên thử qua món Chạo Bò Cháy Tỏi với hương thơm lừng của tỏi phi kích thích vị giác ngay từ khi nhân viên vừa mang ra.
Điều khiến mình mê mẩn nhất khi ăn tại đây chính là phần nước sốt đậm đà được xem là linh hồn của mỗi chảo bánh mì nóng hổi. Khi bạn xé một miếng bánh mì giòn rụm rồi chấm ngập vào phần sốt sền sệt,vị giác sẽ ngay lập tức bị chinh phục bởi sự hài hòa tuyệt đối. Pate ở đây là loại pate vuông vức trứ danh với kết cấu mịn màng và vị béo bùi đặc trưng không hề bị tanh. Những nguyên liệu đi kèm như xúc xích hay trứng ốp la cũng được chế biến rất khéo léo để không bị khô và giữ được độ tươi ngon cần thiết.
Ngoài các món chủ đạo từ bò,bạn nhất định phải dành sự quan tâm cho món khoai tây nghiền bỏ lò độc đáo của quán. Cột Điện Quán là một trong những nơi tiên phong đưa món khoai tây nghiền mềm mịn này vào kết hợp cùng bánh mì chảo tại thị trường Hà Nội. Vị bùi bùi của khoai tây quyện lẫn với nước sốt chua ngọt tạo nên một trải nghiệm vị giác mới lạ và thú vị vô cùng. Riêng món xíu mại thố hoàng kim lại mang đến vị mặn mà của trứng muối kết hợp với thịt viên tiêu hạt thơm nồng rất đưa cơm.
Ảnh sưu tầm
Tổng kết lại thì Cột Điện Quán vẫn là một lựa chọn "đỉnh của chóp" cho những ngày ví mỏng mà vẫn muốn ăn ngon. Đồ ăn đầy đặn,hương vị đậm đà lại còn ngồi chém gió thoải mái thì đúng là chẳng còn gì để chê. Bạn nào hay đi mua sắm quần áo khu này cứ ghé vào làm một chảo là ấm bụng ngay lập tức. Rủ ngay hội cạ cứng đi ăn thử xem có hợp khẩu vị không rồi về review lại cho mình biết với nhé.
Tải ứng dụng Travelviet
vn
en
ja
ko
zh
