Quán bánh cuốn chả mực Gốc Bàng ở Hạ Long là một điểm đến ẩm thực nổi bật, nơi bạn có thể thưởng thức món bánh cuốn đặc sắc kết hợp với chả mực giòn tan. Hãy nghe Nguyễn Thế Dương (Vĩnh Long) một travel blogger nổi tiếng bật mí .
Hạ Long,một thành phố biển nổi tiếng với vẻ đẹp kỳ vĩ của vịnh biển,còn ghi dấu trong lòng du khách bởi những món ăn đặc sản hấp dẫn. Trong số đó,bánh cuốn chả mực Gốc Bàng đã trở thành một biểu tượng ẩm thực không thể thiếu khi đến đây. Từ những ngày đầu mở cửa đến nay,quán bánh cuốn này vẫn giữ được hương vị độc đáo,hòa quyện giữa sự tươi ngon của hải sản và sự mềm mại của bánh cuốn,mang lại một trải nghiệm ẩm thực vô cùng đáng nhớ cho những ai ghé thăm.
Quán bánh cuốn chả mực Gốc Bàng tọa lạc tại số 189,ngõ 1 phố Nhà Hát,phường Bạch Đằng,thành phố Hạ Long,Quảng Ninh. Địa chỉ này rất dễ tìm,nằm ngaytrung tâm thành phố và gần nhiều địa điểm tham quan nổi tiếng khác của Hạ Long. Quán mở cửa từ 5h30 sáng đến 13h00,phục vụ thực khách vào buổi sáng và giữa trưa. Mặc dù thời gian hoạt động ngắn nhưng lượng khách đến quán luôn rất đông,nhất là vào các mùa du lịch.

Nguồn ảnh: sưu tầm
Nếu bạn muốn thưởng thức món bánh cuốn chả mực nổi tiếng tại đây,bạn nên đến sớm để tránh phải chờ đợi lâu. Quán phục vụ rất nhanh chóng và luôn đảm bảo chất lượng món ăn. Đây là một trong những điểm đến ẩm thực mà bạn không thể bỏ qua khi đến Hạ Long. Giá cả tại quán rất hợp lý,chỉ với 20.000 đồng cho một suất bánh cuốn đầy đủ và thêm 10.000 đồng nếu bạn muốn thưởng thức chả mực thơm ngon.
Bánh cuốn tại đây được tráng mỏng,mềm mại,nhân gồm tôm nõn,thịt nạc và mộc nhĩ,tạo nên hương vị đậm đà. Điểm đặc biệt là chả mực giã tay từ mực tươi,trộn với thịt ba chỉ và gia vị,sau đó chiên vàng khi có khách gọi,tạo nên miếng chả giòn,thơm và không bị mềm như các loại mực xay.
Quán bánh cuốn chả mực Gốc Bàng là một phần của di sản ẩm thực Hạ Long,nơi bạn có thể tìm thấy sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị truyền thống và sự phục vụ tận tâm. Quán không chỉ nổi bật nhờ vào món bánh cuốn đặc biệt mà còn vì không gian ấm cúng,gần gũi,tạo cảm giác như về nhà. Mỗi khách đến quán đều được chào đón nồng nhiệt và phục vụ tận tình,khiến cho bữa ăn trở nên đáng nhớ. Đây thực sự là một nơi lý tưởng để khám phá ẩm thực địa phương.

Nguồn ảnh: sưu tầm
Khi ghé thăm quán bánh cuốn chả mực Gốc Bàng,bạn nên đến sớm để tránh phải xếp hàng chờ đợi,đặc biệt vào những ngày cuối tuần hoặc kỳ nghỉ lễ. Thực khách đến quán đều mong muốn được thưởng thức món ăn nhanh chóng,và nếu bạn đến trễ,quán có thể hết món trong thời gian ngắn. Để đảm bảo bạn không phải chờ lâu,hãy đến khi quán vừa mở cửa. Điều này cũng giúp bạn tận hưởng món ăn nóng hổi và đầy đủ nhất.
Mỗi chuyến đi không chỉ là cơ hội để khám phá những cảnh quan tuyệt đẹp,mà còn là dịp để thưởng thức những món ăn đặc sắc,lưu giữ những kỷ niệm ngọt ngào. Bánh cuốn chả mực Gốc Bàng chính là một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá Hạ Long. Nếu bạn muốn tận hưởng trọn vẹn hương vị của vùng đất mỏ,đừng quên ghé qua quán và thưởng thức món ăn tuyệt vời này. Mỗi miếng bánh cuốn,mỗi miếng chả mực đều là một câu chuyện ẩm thực khiến lòng người thêm yêu mến và nhớ nhung.