Tiệm Bánh Mongmer ở Hạ Long, nơi lưu giữ hương vị ngọt ngào và không gian ấm áp giữa lòng thành phố biển. Hãy nghe Nguyễn Thế Dương (Vĩnh Long) một travel blogger nổi tiếng bật mí .
Trên con phố Nguyễn Văn Cừ của Hạ Long, có một tiệm bánh nhỏ như đang giữ cho mình một bí mật ngọt ngào. Cánh cửa gỗ mở ra, mùi thơm của bột mì, kem tươi và trái cây chín lan khắp không gian, khiến bước chân chậm lại một nhịp. Ánh sáng vàng ấm áp đổ xuống từng chiếc bánh được sắp ngay ngắn, như mời gọi người lữ khách dừng lại thưởng thức.
Tiệm bánh Mongmer nằm tại 503 Nguyễn Văn Cừ, phường Hồng Hải, thành phố Hạ Long. Đây là khu vực khá dễ tìm, gần trung tâm nên khách từ nơi khác đến cũng không mất nhiều thời gian di chuyển. Tiệm nằm trong khu chung cư T5 nên xung quanh khá yên tĩnh, không ồn ào như khu phố lớn. Lần đầu bước vào, mình đã cảm thấy một không khí rất nhẹ nhàng và gần gũi.
Nguồn ảnh: sưu tầm
Mongmer mở cửa từ 9 giờ sáng đến 10 giờ tối, tạo điều kiện để khách ghé bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Buổi sáng ở đây ánh nắng xuyên qua cửa kính rất đẹp, khiến không gian trở nên ấm áp hơn. Buổi tối, ánh đèn vàng nhẹ nhàng làm tiệm có cảm giác ấm cúng như một quán cà phê nhỏ. Chỉ cần ngồi xuống và gọi một phần bánh, bạn sẽ thấy thời gian trôi chậm lại, rất dễ chịu.
Không gian của Mongmer được bài trí theo phong cách mộc mạc, tinh tế. Nội thất chủ yếu là gỗ sáng màu kết hợp cùng tông trắng tạo cảm giác sạch sẽ và rộng rãi. Những chiếc bàn nhỏ xinh đặt sát cửa sổ giúp khách vừa thưởng thức bánh vừa ngắm đường phố Hạ Long. Từng góc nhỏ đều có lọ hoa hoặc những chi tiết trang trí nhỏ, tạo cảm giác như đang ở một căn bếp gia đình.
Bánh ở Mongmer được làm thủ công với nguyên liệu chọn lọc. Mỗi chiếc bánh đều có hương thơm dễ chịu và hình thức bắt mắt. Hương vị cân bằng, không quá ngọt, nên phù hợp với nhiều khẩu vị khác nhau. Khi cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được sự mềm mại và vị béo nhẹ tan trên đầu lưỡi.
Ngoài bánh ngọt, tiệm còn phục vụ một số loại bánh mặn và đồ uống nhẹ. Mỗi món đều được trình bày tỉ mỉ trên đĩa gốm, tạo cảm giác sang trọng dù không gian tiệm khá nhỏ. Mình đặc biệt ấn tượng với bánh mousse trái cây, lớp kem mịn và vị chua nhẹ rất dễ ăn. Những ai yêu thích bánh handmade chắc chắn sẽ tìm thấy món ưng ý ở đây.
Nguồn ảnh: sưu tầm
Khách đến đây thường dành thời gian trò chuyện hoặc chụp ảnh lưu niệm. Không gian nhỏ nhưng ấm áp khiến mọi người cảm thấy gần gũi như ở nhà. Âm nhạc tại tiệm là những bản nhạc nhẹ, giúp tâm trạng thư giãn sau một ngày dài. Ngồi ở đây một lúc, mình có cảm giác như thời gian chậm lại và mọi thứ trở nên dịu dàng hơn.
Mongmer là một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích sự nhẹ nhàng và hương vị ngọt ngào. Từ không gian, phong cách bài trí, cho tới hương vị bánh, mọi thứ đều mang dấu ấn riêng. Tiệm không quá lớn nhưng lại tạo ra một bầu không khí ấm áp mà hiếm nơi nào có được. Mỗi lần ghé, mình đều có một trải nghiệm mới mẻ và đáng nhớ.
Tải ứng dụng Travelviet
vn
en
ja
ko
zh
