Đông Ba Coffee tại số 15 Mai Thúc Loan mở ra một khoảng lặng đầy chất thơ cho những tâm hồn đang tìm kiếm vẻ đẹp nguyên bản và bình dị của Huế. Hãy nghe Nguyễn Công Sơn (Thừa Thiên Huế) một travel blogger nổi tiếng bật mí .
Mai Thúc Loan những ngày nắng đổ, mình lách mình qua dòng xe cộ hối hả để chạm tay vào cánh cửa gỗ tại số 15. Bước chân vừa chạm ngưỡng Đông Ba Coffee, cái nóng nực ngoài phố bỗng chốc tan biến, nhường chỗ cho mùi hương trầm mặc của gỗ và cà phê rang xay nguyên chất. Chẳng cần những lời mời chào hoa mỹ, không gian nơi đây đón mình bằng sự tĩnh lặng đầy chiều sâu, mở ra một thế giới tách biệt hoàn toàn với nhịp sống vội vã ngoài kia.

Ảnh được sưu tầm
Mình chọn một góc nhỏ gần cửa sổ để có thể vừa nhâm nhi đồ uống, vừa ngắm nhìn dòng người qua lại trên phố. Ánh nắng dịu dàng của buổi chiều cố đô len lỏi qua từng kẽ lá, tạo nên một khung cảnh vô cùng thơ mộng. Đối với mình, những khoảnh khắc giản đơn như thế này lại chính là linh hồn của một chuyến du lịch khám phá vùng đất thần kinh.
Dù nằm ở mặt tiền con phố đông đúc, không gian bên trong quán lại giữ được sự tách biệt và yên tĩnh đến lạ kỳ. Ngay khi bước qua cánh cửa, những tiếng còi xe dường như tan biến, nhường chỗ cho giai điệu nhạc Trịnh sâu lắng. Mình rất thích cách quán tận dụng vị trí này để tạo ra một trạm dừng chân lý tưởng cho khách du lịch lẫn người dân địa phương.
Điều khiến mình kinh ngạc nhất khi bước vào Đông Ba Coffee chính là sự xuất hiện của một hồ cá Koi nằm ngay trên đầu. Những chú cá đa sắc màu bơi lội tung tăng phía sau lớp kính cường lực tạo nên một hiệu ứng thị giác vô cùng lạ mắt. Mình đã dành khá nhiều thời gian chỉ để ngắm nhìn sự chuyển động mềm mại của đàn cá giữa không gian kiến trúc gỗ đặc trưng.

Ảnh được sưu tầm
Quán có tổng cộng ba tầng lầu rộng rãi, giúp bạn thoải mái lựa chọn chỗ ngồi tùy theo sở thích cá nhân. Mỗi tầng đều được trang trí bằng những vật dụng cũ kỹ như máy đánh chữ, đèn dầu hay những bức tranh về Huế xưa. Mình cảm nhận được tâm huyết của chủ quán trong việc gìn giữ những giá trị truyền thống qua từng chi tiết nhỏ nhất trong cách bài trí.
Nếu đã ghé thăm quán, bạn nhất định phải thử qua món cà phê muối vốn là niềm tự hào của vùng đất này. Ly cà phê tại đây có lớp kem mặn béo ngậy, hòa quyện hoàn hảo với vị đắng thanh của những hạt cà phê rang xay nguyên chất. Mình vẫn nhớ mãi cảm giác bùi bùi, thơm nồng đọng lại trên đầu lưỡi sau mỗi ngụm nhỏ nhâm nhi.
Bên cạnh cà phê, thực đơn của quán còn rất đa dạng với nhiều loại trà trái cây tươi mát và đồ uống hiện đại. Giá cả ở đây theo mình đánh giá là rất phải chăng so với chất lượng dịch vụ và không gian mà quán mang lại. Nhân viên phục vụ tại quán cũng rất nhẹ nhàng, niềm nở đúng với phong cách mến khách đặc trưng của con người nơi đây.

Ảnh được sưu tầm
Mình nhận thấy Đông Ba Coffee là điểm đến phù hợp cho những ai đang tìm kiếm không gian để học tập hoặc làm việc. Quán bố trí rất nhiều ổ cắm điện và wifi luôn ở trạng thái ổn định, giúp bạn duy trì hiệu suất công việc tốt nhất. Mình đã có một buổi sáng làm việc cực kỳ hiệu quả nhờ bầu không khí yên bình và sự riêng tư tuyệt đối tại đây.
Vào những ngày trời mưa, ngồi tại đây lắng nghe tiếng mưa rơi trên mái ngói là một trải nghiệm vô cùng lãng mạn. Bạn có thể chọn một cuốn sách yêu thích và thả mình vào những dòng chữ giữa không gian đậm chất vintage. Đối với mình, Đông Ba Coffee không đơn thuần là một quán nước, mà còn là một khoảng lặng cần thiết để kết nối lại với chính bản thân.