Ứng dụng thuyết minh khám phá du lịch Việt Nam

Khám phá lịch sử, văn hóa, con người và cảnh đẹp Việt Nam trên ứng dụng du lịch Travelviet

Tải ứng dụng Travelviet

Logo Travelviet

Cơm hến Bà Cam – Một góc ẩm thực dân dã

Thưởng thức cơm hến tại quán Bà Cam – một địa điểm mang đậm hương vị và tinh thần ẩm thực Huế. Hãy nghe Nguyễn Công Sơn (Thừa Thiên Huế) một travel blogger nổi tiếng bật mí .

Quán Cơm hến Bà Cam tọa lạc tại số 49 đường Tùng Thiện Vương, phường Vỹ Dạ, thành phố Huế. Đây là một địa điểm khá quen thuộc đối với người dân nơi đây và cả những du khách từng đặt chân đến. Quán nằm trong khu dân cư yên tĩnh, không ồn ào, rất thuận tiện để dừng chân nghỉ ngơi và thưởng thức món ăn. Biển hiệu không quá nổi bật nhưng không gian bên trong lại khá ấm cúng và gần gũi.

Mình từng ghé qua đây vào một buổi sáng khi trời Huế còn se lạnh, cảm giác như đang được quay về bữa ăn gia đình xưa. Cơm hến ở đây được bày biện đơn giản, không màu mè, nhưng khi ăn lại khiến người ta lưu luyến. Quán mở cửa từ sáng sớm nên nhiều người tranh thủ ghé ăn trước khi đi làm hoặc đi học. Thỉnh thoảng, mình thấy cả khách Tây vào ăn thử và trầm trồ khen ngon.


                                                                      Ảnh được sưu tầm

Tô cơm hến ở đây trông mộc mạc, nhưng lại chứa đựng rất nhiều tầng hương vị. Phần cơm trắng được nấu vừa chín, hạt cơm dẻo nhưng không nát, đi kèm với hến xào mặn mà và thơm mùi ruốc. Rau sống ăn kèm luôn được chọn kỹ, rửa sạch và giữ được độ giòn tự nhiên. Trên cùng là đậu phộng rang giòn rụm, tóp mỡ và hành phi vàng ươm tạo nên lớp mặt hấp dẫn.

Một điểm khiến món cơm hến ở Bà Cam khác biệt chính là nước hến đi kèm. Nước được nấu từ chính phần luộc hến nên rất ngọt và thanh, không bị tanh. Khi ăn, mình rưới chút nước này vào cơm để món ăn thêm đậm đà và dễ nuốt hơn. Vị cay của ớt Huế làm tăng độ nồng nàn, khiến hương vị bùng nổ ngay từ thìa đầu tiên.

Không gian quán tuy nhỏ nhưng gọn gàng và sạch sẽ. Bàn ghế thấp bằng nhựa tạo cảm giác gần gũi như đang ăn ở quán vỉa hè thời thơ ấu. Ánh sáng trong quán tự nhiên, dễ chịu, khiến người ta muốn ngồi lại lâu hơn. Dù đông khách, mình chưa bao giờ thấy chờ quá lâu để có phần ăn.


                                                                      Ảnh được sưu tầm

Cô chủ quán và các cô chú phục vụ đều thân thiện, dễ thương. Mình hỏi gì cũng được trả lời kỹ càng, thậm chí còn được gợi ý ăn thêm bún hến hay chè nếu muốn đổi vị. Mỗi khi khách đến, cô chủ luôn niềm nở chào hỏi, mang đến cảm giác gần gũi như người nhà. Nhờ sự chu đáo đó mà quán luôn đông khách, nhất là vào dịp lễ tết.

Nếu bạn đang muốn hiểu thêm về văn hóa ẩm thực Huế thì nên thử một lần ăn cơm hến. Đây là món ăn gắn liền với đời sống hàng ngày của người dân nơi đây, không quá cầu kỳ nhưng lại đậm chất riêng. Ăn một tô cơm hến, người ta như được cảm nhận hơi thở mộc mạc của vùng đất này. Đó không phải chỉ là một bữa ăn, mà là một phần ký ức sống động.


                                                                      Ảnh được sưu tầm

Mình nghĩ rằng trải nghiệm ẩm thực địa phương sẽ giúp chuyến đi đến Huế trở nên trọn vẹn và sâu sắc hơn. Ngoài cơm hến, bạn có thể thử thêm bún bò, bánh nậm, hay các loại chè truyền thống. Mỗi món đều mang trong mình câu chuyện và bản sắc vùng miền rất rõ rệt. Huế có nhiều điều để nhớ, và cơm hến Bà Cam là một trong những điều đó.

01 Tháng 07, 2025 7

Bài viết liên quan

Tour du lịch Xem tất cả

Tour Đêm Văn Miếu - Van Mieu night tour

Hà Nội

2-3h

199,000 đ

Xem chi tiết

THE TRANS - VIETNAM TOUR 2025

11 DAY 10 NIGHT

Liên hệ đ

Xem chi tiết

GIAO LƯU VĂN HÓA CỒNG CHIÊNG ĐÀ LẠT

Lâm Đồng

18h00 - 21h00

300,000 đ

Xem chi tiết

TOUR NGOẠI THÀNH ĐÀ LẠT

Lâm Đồng

8h00 - 16h00

600,000 đ

Xem chi tiết

CHINH PHỤC LANGBIANG – CRAZY HOUSE – THÁC DATANLA

Lâm Đồng

8h00 - 16h00

500,000 đ

Xem chi tiết

Check in những địa điểm HOT tại Đà Lạt

Lâm Đồng

8h00 - 16h00

600,000 đ

Xem chi tiết

Tour Khám Phá Địa Điểm Mới 2024 Tại Đà Lạt

Lâm Đồng

8h00 - 16h00

600,000 đ

Xem chi tiết

Săn mây đón Bình minh tại Đà Lạt

Lâm Đồng

4h00 - 10h00

400,000 đ

Xem chi tiết

3 ĐẢO DELUXE

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

550,000 đ

Xem chi tiết

MINI BEACH - VỊNH SAN HÔ

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

650,000 đ

Xem chi tiết

Lặn biển SeaWalking

Khánh Hòa

8h30 - 15h00

1,250,000 đ

Xem chi tiết

Điệp Sơn - Dốc Lết

Khánh Hòa

8h - 16h30

680,000 đ

Xem chi tiết

Đà Lạt Ngàn Hoa

Lâm Đồng

7h00 - 16h00

790,000 đ

Xem chi tiết

MINI BEACH - HÒN TẰM RESORT

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

780,000 đ

Xem chi tiết

Đảo Bình Hưng

Khánh Hòa

7h30 - 15h00

670,000 đ

Xem chi tiết

CITY NHA TRANG

Khánh Hòa

8h00- 15h00

550,000 đ

Xem chi tiết

4 ĐẢO NHA TRANG

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

650,000 đ

Xem chi tiết

Hòn Tằm Resort

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

790,000 đ

Xem chi tiết

3 ĐẢO VIP HÒN TẰM

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

680,000 đ

Xem chi tiết

LẶN BIỂN NHA TRANG

Khánh Hòa

8:00 - 15h00

900,000 đ

Xem chi tiết

Điểm du lịch tại Thừa Thiên Huế

Di tích tại Thừa Thiên Huế

Nhà hàng tại Thừa Thiên Huế

Reviews 63 tỉnh thành