Ứng dụng thuyết minh khám phá du lịch Việt Nam

Khám phá lịch sử, văn hóa, con người và cảnh đẹp Việt Nam trên ứng dụng du lịch Travelviet

Tải ứng dụng Travelviet

Logo Travelviet

Đến Huế Nhất Định Phải Thử Món Bánh Cuốn Tôm Chua Thơm Ngon

Bánh cuốn tôm chua – một đặc sản nổi tiếng của Huế, nơi hội tụ hương vị tinh tế và sự khéo léo trong ẩm thực truyền thống. Hãy nghe Nguyễn Công Sơn (Thừa Thiên Huế) một travel blogger nổi tiếng bật mí .

Bánh cuốn tôm chua là một món ăn đặc trưng, giản dị nhưng lại chứa đựng hương vị đặc biệt của Huế. Món ăn này không chỉ được ưa chuộng bởi người dân địa phương mà còn là lựa chọn yêu thích của du khách khi đến thăm cố đô. Mỗi miếng bánh cuốn như một tác phẩm nghệ thuật, phản ánh sự khéo léo và tỉ mỉ trong ẩm thực Huế.

Điều khiến bánh cuốn tôm chua trở nên đặc biệt là sự hòa quyện hoàn hảo của hương vị mặn, chua, ngọt và cay. Các nguyên liệu như tôm chua, thịt ba chỉ, rau sống, cùng nước chấm được chế biến một cách tinh tế, giúp tạo nên một món ăn không chỉ ngon mà còn đầy đủ dưỡng chất. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự tươi ngon của từng thành phần, tất cả đều hòa quyện để mang lại một hương vị rất Huế. Đây là món ăn thể hiện rõ nét văn hóa ẩm thực của xứ Huế, nơi tinh tế và phong phú luôn hiện diện trong từng món ăn.


                                                                             Ảnh được sưu tầm

Bánh cuốn tôm chua được làm từ những nguyên liệu đơn giản nhưng vô cùng tinh tế. Mỗi cuốn bánh được làm từ lớp bánh ướt mềm mại, bên trong là tôm chua, thịt ba chỉ luộc và rau sống tươi ngon. Các thành phần này được kết hợp với nhau một cách hài hòa, tạo nên một món ăn đầy đủ hương vị. Món bánh cuốn không chỉ hấp dẫn bởi vẻ ngoài đơn giản mà còn bởi sự tươi ngon của từng nguyên liệu được chọn lọc kỹ lưỡng.

Cách chế biến bánh cuốn tôm chua không hề phức tạp nhưng lại yêu cầu sự tỉ mỉ và khéo léo. Lớp bánh ướt mỏng được cuộn chặt, giữ nguyên hương vị của từng thành phần bên trong. Tôm chua được chế biến kỹ, thịt ba chỉ được luộc vừa chín tới để giữ nguyên độ ngọt tự nhiên. Tất cả những công đoạn này đều góp phần tạo nên một món ăn hoàn hảo, không thể thiếu trong bữa ăn của người Huế.

Một trong những địa chỉ nổi tiếng để thưởng thức bánh cuốn tôm chua là quán mệ Hạnh, nằm dưới chân cầu Kho Rèn, đường Phan Đình Phùng, thành phố Huế. Quán này mở cửa từ 15h đến 17h mỗi ngày, và thực khách phải canh giờ mới có thể thưởng thức món bánh cuốn đặc biệt này. Mệ Hạnh, dù đã ngoài 70 tuổi, vẫn tự tay gói từng cuốn bánh với sự tỉ mỉ và đầy yêu thương. Chính sự tận tâm này đã khiến quán bánh cuốn của bà trở thành một điểm đến không thể bỏ qua của bất kỳ ai yêu thích ẩm thực Huế.


                                                                             Ảnh được sưu tầm

Quán bánh cuốn của mệ Hạnh đã tồn tại suốt nhiều năm qua, trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống ẩm thực của người dân Huế. Mặc dù quán không có biển hiệu lớn, không gian nhỏ nhưng lại đầy ấm cúng và thân thuộc. Mỗi ngày, quán đón tiếp rất nhiều khách hàng, từ những người dân Huế cho đến du khách từ mọi nơi. Bánh cuốn tôm chua tại quán luôn được chuẩn bị cẩn thận, tươi ngon và giữ được hương vị truyền thống của xứ Huế.

Hương vị của bánh cuốn tôm chua thể hiện sự tinh tế trong triết lý ẩm thực của Huế. Mỗi cuốn bánh đều mang đậm dấu ấn của sự kết hợp giữa các nguyên liệu đơn giản nhưng lại vô cùng phong phú về hương vị. Bánh cuốn không chỉ đơn thuần là một món ăn ngon mà còn là một phần không thể thiếu trong bữa ăn của người Huế. Món bánh này là minh chứng cho sự tinh tế và hài hòa của nền ẩm thực xứ Huế, với sự kết hợp hoàn hảo giữa các vị cơ bản như mặn, ngọt, chua và cay.


                                                                             Ảnh được sưu tầm

Khi ghé thăm Huế, đừng quên dành chút thời gian để thưởng thức bánh cuốn tôm chua – món ăn mang đậm hương vị của vùng đất này. Đây không chỉ là một món ăn, mà là một trải nghiệm văn hóa sâu sắc, cho bạn cảm nhận được sự khéo léo và tinh tế trong ẩm thực Huế. Với mỗi miếng bánh, bạn sẽ không chỉ khám phá được một phần hồn của xứ Huế, mà còn cảm nhận được tình cảm ấm áp của người dân nơi đây. Vì vậy, hãy để bánh cuốn tôm chua trở thành một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá những đặc sản đặc biệt của cố đô.

06 Tháng 05, 2025 1

Bài viết liên quan

Tour du lịch Xem tất cả

THE TRANS - VIETNAM TOUR 2025

11 DAY 10 NIGHT

Liên hệ đ

Xem chi tiết

GIAO LƯU VĂN HÓA CỒNG CHIÊNG ĐÀ LẠT

Lâm Đồng

18h00 - 21h00

300,000 đ

Xem chi tiết

TOUR NGOẠI THÀNH ĐÀ LẠT

Lâm Đồng

8h00 - 16h00

600,000 đ

Xem chi tiết

CHINH PHỤC LANGBIANG – CRAZY HOUSE – THÁC DATANLA

Lâm Đồng

8h00 - 16h00

500,000 đ

Xem chi tiết

Check in những địa điểm HOT tại Đà Lạt

Lâm Đồng

8h00 - 16h00

600,000 đ

Xem chi tiết

Tour Khám Phá Địa Điểm Mới 2024 Tại Đà Lạt

Lâm Đồng

8h00 - 16h00

600,000 đ

Xem chi tiết

Săn mây đón Bình minh tại Đà Lạt

Lâm Đồng

4h00 - 10h00

400,000 đ

Xem chi tiết

3 ĐẢO DELUXE

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

550,000 đ

Xem chi tiết

MINI BEACH - VỊNH SAN HÔ

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

650,000 đ

Xem chi tiết

Lặn biển SeaWalking

Khánh Hòa

8h30 - 15h00

1,250,000 đ

Xem chi tiết

Điệp Sơn - Dốc Lết

Khánh Hòa

8h - 16h30

680,000 đ

Xem chi tiết

Đà Lạt Ngàn Hoa

Lâm Đồng

7h00 - 16h00

790,000 đ

Xem chi tiết

MINI BEACH - HÒN TẰM RESORT

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

780,000 đ

Xem chi tiết

Đảo Bình Hưng

Khánh Hòa

7h30 - 15h00

670,000 đ

Xem chi tiết

CITY NHA TRANG

Khánh Hòa

8h00- 15h00

550,000 đ

Xem chi tiết

4 ĐẢO NHA TRANG

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

650,000 đ

Xem chi tiết

Hòn Tằm Resort

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

790,000 đ

Xem chi tiết

3 ĐẢO VIP HÒN TẰM

Khánh Hòa

8h00 - 15h00

680,000 đ

Xem chi tiết

LẶN BIỂN NHA TRANG

Khánh Hòa

8:00 - 15h00

900,000 đ

Xem chi tiết

HANG RÁI - VƯỜN NHO - ĐỒNG CỪU

Khánh Hòa

7:30 - 15h

600,000 đ

Xem chi tiết

Điểm du lịch tại Thừa Thiên Huế

Di tích tại Thừa Thiên Huế

Nhà hàng tại Thừa Thiên Huế

Reviews 63 tỉnh thành