Tiệm Cơm Hồi Nớ – nơi bạn có thể tìm thấy chút bình yên và thưởng thức trọn vẹn hương vị nồng nàn của những bữa cơm nhà ngay giữa lòng Huế. Hãy nghe Nguyễn Công Sơn (Thừa Thiên Huế) một travel blogger nổi tiếng bật mí .
Có bao giờ bạn cảm thấy nhớ quay quắt mùi hương từ gian bếp của mẹ, hay thèm một bữa cơm giản đơn với bát canh chua, đĩa thịt kho đậm đà giữa nhịp sống hối hả? Nếu một ngày dạo quanh cố đô và muốn tìm lại những cảm xúc xưa cũ ấy, mình mời bạn ghé thăm một góc nhỏ mang tên Tiệm Cơm Hồi Nớ.
Cái tên "Hồi Nớ" nghe sao mà thân thương quá đỗi. Trong tiếng miền Trung, nó có nghĩa là "hồi ấy", "ngày xưa" – một cách gọi đầy hoài niệm về những năm tháng bình yên đã qua.
Ảnh được sưu tầm
Tiệm nằm ẩn mình trong một con kiệt nhỏ tại đường Lê Hồng Phong. Ngay khi bước qua cánh cửa, mình cảm giác như vừa bước vào một không gian hoàn toàn khác. Không gian ở đây không xa hoa, lộng lẫy mà khoác lên mình vẻ mộc mạc với những bộ bàn ghế gỗ nhuốm màu thời gian, những món đồ trang trí cũ kỹ gợi nhắc về thời thơ bé. Mọi thứ đều nhẹ nhàng, tĩnh lặng, đủ để chúng ta chậm lại một chút và tận hưởng trọn vẹn từng khoảnh khắc.
Điều mình thích nhất ở Hồi Nớ chính là sự tinh tế trong từng mâm cơm. Ở đây không có thực đơn cố định dài dằng dặc, mà mỗi ngày tiệm sẽ chuẩn bị một thực đơn riêng biệt theo mùa, theo đúng tiêu chí "đi chợ có gì ngon thì nấu nấy".
Ảnh được sưu tầm
Một mâm cơm thường sẽ có đầy đủ các món: mặn, xào, canh và rau xanh. Những lát thịt rim cháy cạnh thơm lừng, bát canh chua thanh mát hay đĩa rau luộc chấm mắm kho... tất cả đều được chế biến theo phong cách gia đình thuần túy. Hương vị đậm đà, cách trình bày trong những chiếc bát chiết yêu hay mẹt tre càng làm cho bữa ăn thêm phần ấm cúng. Ăn một miếng cơm nóng, mình lại thấy nhớ da diết những bữa cơm quây quần bên ông bà, cha mẹ ngày xưa.
Dù nằm trong kiệt, nhưng Tiệm Cơm Hồi Nớ vẫn luôn là điểm dừng chân yêu thích của những ai yêu nét đẹp dung dị. Sự đón tiếp nồng hậu và nụ cười hiền hậu của nhân viên khiến mình cảm thấy mình như một người khách quý ghé thăm nhà, chứ không đơn thuần là đi ăn tiệm.
Ảnh được sưu tầm
Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến hành trình khám phá Huế và muốn tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực thật sự "chạm" đến cảm xúc, đừng quên ghi lại địa chỉ này nhé!
- Địa chỉ: Nhà số 112, kiệt 29A Lê Hồng Phong, Tp Huế (Khu nhà E).
- Thời gian mở cửa: 10:00 – 20:00 hằng ngày.
Ghé Hồi Nớ để thấy rằng, đôi khi hạnh phúc chẳng ở đâu xa, nó nằm ngay trong bát cơm trắng nóng hổi và những câu chuyện thân tình bên mâm cơm quê nhà. Hy vọng bạn sẽ có những phút giây thật thư giãn tại đây!
Tải ứng dụng Travelviet
vn
en
ja
ko
zh
