Những cảm nhận chân thật về trải nghiệm tại Củi Coffee – một quán cà phê xanh mát, yên bình nằm giữa lòng thành phố Huế. Hãy nghe Nguyễn Công Sơn (Thừa Thiên Huế) một travel blogger nổi tiếng bật mí .
Lần đầu mình ghé Củi Coffee là vào một buổi chiều mát,sau khi lang thang dạo quanh các con phố nhỏ của Huế. Quán nằm ở 164 Bùi Thị Xuân,ngay trung tâm thành phố,khá dễ tìm nhưng lại không hề ồn ào hay náo nhiệt. Bước qua cổng quán là thấy một khu vườn nhỏ mát rượi,ngập tràn cây xanh và lối đi rải sỏi sạch sẽ. Mình cảm nhận được ngay sự bình yên và thư thái từ khoảnh khắc đầu tiên.
Không gian bên ngoài là khu sân vườn mở,nơi nhiều bạn trẻ thích ngồi để cảm nhận gió trời và hương cây cỏ thoang thoảng. Mình chọn một chiếc bàn gỗ cạnh bụi chuối lớn,ngồi ở đó nghe tiếng chim líu lo và tiếng lá cây khẽ rung. Quán tận dụng khá tốt khoảng sân để tạo thành nơi trò chuyện nhẹ nhàng,rất hợp cho những ai muốn rời xa khói bụi. Không khí ở đây khiến mình thấy tâm trạng dễ chịu hẳn ra.

Ảnh được sưu tầm
Phía trong nhà lại mang một cảm giác ấm áp và yên tĩnh hơn,phù hợp với ai muốn làm việc hay học bài. Ánh sáng vàng được bố trí đều,cùng với ghế nệm đơn giản mà thoải mái. Có cả vài kệ sách nhỏ với nhiều đầu sách hay,mình đã mượn một cuốn truyện ngắn và đọc đến quên cả giờ về. Không gian bên trong ít tiếng động,tạo cảm giác như đang ở trong một căn phòng riêng thân thuộc.
Menu ở Củi khá phong phú,chủ yếu là cà phê pha máy,cà phê truyền thống và các loại trà trái cây. Mình đã thử món “Chanh Củi”,một loại nước uống đặc trưng của quán,với vị chua dịu của chanh tươi kết hợp cùng chút ngọt thanh của đường phèn. Hương vị dễ chịu và rất mát,đặc biệt thích hợp khi Huế đang vào những ngày hè oi ả. Cốc nước được trang trí đẹp mắt,thêm vài lát cam mỏng và lá bạc hà tươi tạo cảm giác tươi mới.
Cà phê ở đây được đánh giá cao vì đậm vị và pha đúng chuẩn. Nhân viên barista cho biết quán dùng hạt rang thủ công,chọn lọc kỹ càng từ Đà Lạt. Mình thử một ly latte nóng,lớp bọt sữa mịn và cân bằng vị đắng – béo rất vừa miệng. Khi uống xong,mình thấy tỉnh táo hẳn và cực kỳ hài lòng.

Ảnh được sưu tầm
Sau khi gọi nước,mình chỉ phải chờ tầm 5 phút là có đồ uống mang ra tận bàn. Dù lúc đó quán khá đông,mọi thao tác của nhân viên vẫn rất gọn gàng,không vội vã hay nhầm lẫn. Trong lúc chờ,một bạn nhân viên khác còn đi kiểm tra từng bàn để xem khách có cần hỗ trợ gì không. Điều đó cho thấy quán chú trọng đến trải nghiệm thực sự của người uống chứ không chỉ đơn thuần là phục vụ cho đủ.
Tối đến,Củi Coffee thường tổ chức những minishow âm nhạc với không khí ấm cúng và gần gũi. Những đêm nhạc thường diễn ra vào cuối tuần,quy tụ các nghệ sĩ trẻ biểu diễn acoustic,indie hoặc những bản tình ca quen thuộc. Âm thanh mộc mạc hòa cùng ánh đèn vàng dịu nhẹ tạo nên không gian rất lãng mạn và dễ chịu.

Ảnh được sưu tầm
Củi Coffee đã để lại trong mình ấn tượng đẹp về một quán cà phê có gu,có hồn và có sự đầu tư nghiêm túc về không gian lẫn chất lượng phục vụ. Đó không chỉ là nơi uống cà phê,mà còn là điểm dừng chân yên tĩnh giữa lòng thành phố để thả trôi suy nghĩ và tái tạo năng lượng.