Sức hút của Cơm Tấm Cô Tuyết, một địa chỉ ẩm thực bình dân trứ danh tại Vĩnh Long. Hãy nghe Nguyễn Thế Dương (Vĩnh Long) một travel blogger nổi tiếng bật mí .
Đến Vĩnh Long, nhiều người thường tìm về Cơm Tấm Cô Tuyết như một thói quen để thưởng thức hương vị cơm tấm chuẩn mực. Đây không phải là một nhà hàng sang trọng, mà chỉ là một quán ăn bình dân nằm khiêm tốn trên đường Lý Thường Kiệt. Thế nhưng, sức hút của quán lại chẳng hề nhỏ, thể hiện qua làn khói thơm lừng từ vỉ nướng thịt và dòng khách tấp nập ra vào từ sáng sớm đến tận tối muộn.
Quán Cơm Tấm Cô Tuyết có địa chỉ tại số 1/15 đường Lý Thường Kiệt, thuộc Phường 1, ngay trung tâm thành phố Vĩnh Long. Vị trí này khá thuận tiện để thực khách tìm đến, dù bạn là người địa phương hay khách du lịch. Quán đã tồn tại từ khá lâu, trở thành một điểm đến ẩm thực quen thuộc của nhiều thế hệ. Mức giá ở đây rất phải chăng, thường dao động trong khoảng 25.000 đến 40.000 VNĐ cho một đĩa cơm đầy đặn.
Nguồn ảnh: sưu tầm
Quán mở cửa phục vụ khách hàng gần như trọn vẹn cả ngày, bắt đầu từ 7 giờ sáng và đóng cửa lúc 21 giờ tối. Bạn có thể ghé quán ăn sáng, ăn trưa, hoặc ăn tối đều rất tiện lợi. Mình đặc biệt ấn tượng với việc quán mở cửa từ rất sớm, giúp những ai cần bữa sáng no bụng có thêm lựa chọn. Ngay từ sáng sớm, mùi thịt nướng thơm lừng đã lan tỏa khắp khu phố, tạo nên một sức hấp dẫn khó cưỡng.
Quán sở hữu một không gian đúng chuẩn bình dân, không trang trí cầu kỳ hay sang trọng. Tuy chiều ngang có phần hạn chế, nhưng quán lại rất dài về phía sau, đủ sức chứa nhiều dãy bàn inox. Điểm cộng lớn nhất mình nhận thấy là sự sạch sẽ và ngăn nắp trong cách bài trí. Trên mỗi bàn ăn đều được sắp xếp sẵn các dụng cụ cần thiết như đũa, muỗng, khăn giấy và các loại gia vị nêm nếm.
Phía trước quán có một khoảng sân tương đối rộng rãi, giải quyết tốt vấn đề chỗ để xe cho khách. Dù quán thường xuyên đông khách, nhất là vào các giờ ăn chính, đội ngũ nhân viên vẫn giữ thái độ rất tốt. Mọi người làm việc rất nhanh nhẹn, luôn thân thiện và phục vụ khách hàng một cách chuyên nghiệp. Mình nghe nói chính cô Tuyết là người trực tiếp giám sát chất lượng nguyên liệu, thể hiện sự tận tâm trong kinh doanh.
Nguồn ảnh: sưu tầm
Thực đơn của quán tập trung chủ yếu vào các món cơm tấm truyền thống, tạo nên sự nhất quán trong hương vị. Hai món ăn được yêu thích nhất tại đây chính là cơm sườn nướng và cơm sườn chéo. Yếu tố làm nên sự khác biệt của quán chính là hạt cơm tấm được nấu rất đạt chuẩn. Cơm chín tơi xốp, giữ được độ dẻo thơm, không hề bị khô cứng hay nhão nát.
Miếng sườn được nướng trên bếp than hoa, được các đầu bếp canh lửa rất cẩn thận. Thịt chín vàng óng, thấm đẫm gia vị đậm đà mà vẫn giữ được độ mềm ẩm bên trong. Mỗi phần cơm đều đi kèm một chén canh súp nóng hổi, giúp bữa ăn thêm tròn vị và đỡ ngán. Thưởng thức miếng thịt nướng thơm lừng cùng hạt cơm dẻo, thêm chút dưa leo giòn mát, thực sự là một trải nghiệm tuyệt vời.
Nguồn ảnh: sưu tầm
Với mức giá hợp lý và chất lượng món ăn ổn định, Cơm Tấm Cô Tuyết là một lựa chọn rất đáng cân nhắc. Đây là địa điểm lý tưởng để bạn nạp năng lượng sau một chặng đường dài hoặc khám phá ẩm thực địa phương. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến đi Vĩnh Long, hãy thử ghi lại địa chỉ này vào sổ tay. Mình tin rằng quán sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn no bụng và hài lòng.
Tải ứng dụng Travelviet
vn
en
ja
ko
zh
