Mời bạn cùng mình khám phá những giá trị đặc biệt làm nên tên tuổi của sầu riêng Ri 6 – món quà tinh túy từ vùng đất phù sa Vĩnh Long. Hãy nghe Nguyễn Thế Dương (Vĩnh Long) một travel blogger nổi tiếng bật mí .
Bạn đã bao giờ bị mê hoặc bởi thứ hương thơm nồng nàn, lan tỏa khắp lối nhỏ mỗi khi lạc bước vào những khu vườn miền Tây chưa? Hôm nay, mình muốn cùng bạn khám phá "linh hồn" của vùng đất Long Hồ, Vĩnh Long – nơi khai sinh ra những trái sầu riêng Ri 6 vàng ươm, béo ngậy. Đây chắc chắn là điểm dừng chân lý tưởng cho những ai khao khát tìm kiếm hương vị trái cây đúng chuẩn thượng hạng.
Tên gọi Ri 6 thực chất bắt nguồn từ tên của ông Sáu Ri, người đã có công lớn trong việc lai tạo thành công giống cây này tại xã Bình Hòa Phước, huyện Long Hồ. Vào những năm 1990, bằng kinh nghiệm làm vườn dày dặn, ông đã tạo ra một giống sầu riêng có chất lượng vượt xa các loại truyền thống thời bấy giờ. Từ đó, cái tên thân thuộc này dần trở thành một thương hiệu uy tín, gắn liền với niềm tự hào của người nông dân Vĩnh Long.
Nguồn ảnh: sưu tầm
Việc lưu giữ tên người cha đẻ trong tên sản phẩm là cách để hậu thế ghi nhớ công ơn và tâm huyết của người nông dân tài hoa. Giống cây này sau khi ra đời đã nhanh chóng tạo nên một cơn sốt trên thị trường nhờ những ưu điểm đột phá về năng suất lẫn chất lượng. Hiện nay, dù sầu riêng được trồng ở nhiều nơi, nhưng vùng đất Long Hồ vẫn được xem là "cái nôi" mang lại hương vị chuẩn xác nhất. Bạn chắc chắn sẽ cảm nhận được giá trị lịch sử ẩn chứa trong từng múi sầu vàng óng khi thưởng thức tại đây.
Điểm nhận diện dễ nhất của sầu riêng Ri 6 chính là những múi cơm có màu vàng rực rỡ, nhìn cực kỳ bắt mắt và kích thích vị giác. Phần cơm bên trong rất khô ráo, dày dặn, khi cầm vào bạn sẽ thấy chắc tay chứ không hề bị bết dính hay nhão. Đặc biệt, tỉ lệ hạt lép của loại này rất cao, giúp người ăn có trải nghiệm trọn vẹn với phần thịt quả béo ngậy. Mỗi khi khui một trái chín cây, hương thơm nồng nàn lan tỏa khắp không gian sẽ khiến bạn muốn nếm thử ngay lập tức.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt đậm đà hòa quyện cùng độ béo ngậy vừa phải, tạo nên một cảm giác rất thanh tao. Thịt quả mềm mịn, tan ngay đầu lưỡi nhưng vẫn giữ được độ dai nhẹ đặc trưng của giống sầu riêng chất lượng cao. Nhiều người sành ăn đánh giá rằng hương vị của Ri 6 đạt đến sự cân bằng hoàn hảo, không quá gắt cũng không quá nhạt. Sự kết hợp giữa sắc - hương - vị này đã giúp món đặc sản Vĩnh Long khẳng định vị thế "vua của các loại trái cây".
Nguồn ảnh: sưu tầm
Nhờ vào điều kiện thổ nhưỡng phù sa màu mỡ ven sông Tiền, sầu riêng Ri 6 tại Vĩnh Long luôn có chất lượng ổn định và vượt trội. Người dân nơi đây đã áp dụng nhiều quy trình canh tác an toàn, hiện đại để đảm bảo trái cây khi thu hoạch đạt chuẩn xuất khẩu. Chính nhờ sự tỉ mỉ trong khâu chăm sóc, thương hiệu sầu riêng của tỉnh đã liên tục giành được các giải thưởng lớn tại các hội thi trái cây ngon. Đây là nguồn thu nhập chính giúp đời sống của bà con nhà vườn ngày càng phát triển và sung túc hơn.
Khép lại hành trình dạo quanh xứ sở sầu riêng, mình tin rằng vị ngọt lịm và độ béo tan chảy nơi đầu lưỡi sẽ trở thành ký ức khó phai trong tâm trí mỗi thực khách. Đất Vĩnh Long luôn rộng mở đón chờ bạn ghé thăm để tận tay hái xuống những thức quà tinh túy nhất từ thiên nhiên phù sa. Hy vọng câu chuyện về giống sầu riêng của ông Sáu Ri đã tiếp thêm cho bạn nguồn cảm hứng cho chuyến du ngoạn miền sông nước sắp tới.
Tải ứng dụng Travelviet
vn
en
ja
ko
zh
